Aminokwasy + białka

 0    76 flashcards    Miluch07
mp3 indir Baskı oynamak kendini kontrol et
 
soru język polski cevap język polski
guroy funkcyjne w aminokwasach
öğrenmeye başla
grupa karboksylowa -COOH (właściwości kwasowe); grupa aminowa -NH2 (właściwości zasadowe)
rodzaje aminokwasów
öğrenmeye başla
aminokwasy białkowe (łączą się tworząc białka); aminokwasy niebiałkowe (nie wchodzą w skład białek
monomer białek/peptydów
öğrenmeye başla
aminokwas białkowy
Jakie wiązanie łączą aminokwasy białkowe
öğrenmeye başla
wiązanie peptydowe (powstaje między grupą karboksylową jednego aminokwasu, a grupą aminową drugiego aminokwasu) (Wraz z powstaniem 1 wiązania peptydowe go powstaje jedna cząsteczka H2O)
Peptydy ile zawierają aminokwasów
öğrenmeye başla
2-50
Białka (polipeptydy) ile zawierają aminokwasów
öğrenmeye başla
powyżej 50
Peptydy – znaczenie biologiczne
öğrenmeye başla
Regulują procesy biochemiczne; przenoszą informacje między komórkami
białka – Funkcja strukturalna
öğrenmeye başla
Białka strukturalne stanowią mechaniczną podporę komórek i tkanek
kolagen
öğrenmeye başla
kolagen - tworzy włókna, np. w ścięgnach i skórze. BIAŁKO STRUKTURALNE
keratyna
öğrenmeye başla
Główny składnik m. in włosów i paznokci. BIAŁKO STRUKTURALNE
Białka – funkcje katalityczna
öğrenmeye başla
Białka enzymatyczne przyspieszają przebieg reakcji biochemicznych
polimeraza DNA - funkcja
öğrenmeye başla
Katalizuje syntezę DNA
wazopresyna - funkcja
öğrenmeye başla
PEPTYD - Reguluje gospodarkę wodną organizmu
oksytocyna - funkcja
öğrenmeye başla
PEPTYD - Wypływa na pracę układu rozrodczego
białka – Funkcja transportowa
öğrenmeye başla
Białka transportujące przenoszą jony lub cząsteczki innych związków i pierwiastków chemicznych
Hemoglobina – funkcja
öğrenmeye başla
Przenosi tlen. BIAŁKO TRANSPORTUJĄCE
Transferyna – funkcja
öğrenmeye başla
Przenosi żelazo. BIAŁKO TRANSPORTUJĄCE
Białka – funkcja motoryczna
öğrenmeye başla
Białka motoryczne są odpowiedzialne za ruch komórek i tkanek
miozyna - funkcja
öğrenmeye başla
bierze udział w skurczu Włókien mięśniowych. BIAŁKO MOTORYCZNE
Białka – funkcja zapasowa
öğrenmeye başla
Białka zapasowe magazynują jony lub cząsteczki innych związków i pierwiastków chemicznych. Niektóre mogą być źródłem aminokwasów
mioglobina - funkcja
öğrenmeye başla
Magazynuje tlen. BIAŁKO ZAPASOWE
Białka – funkcja Sygnałowa
öğrenmeye başla
Białka sygnałowe przenoszą informacje pomiędzy komórkami
Insulina – funkcja
öğrenmeye başla
Przynosi informacje o poziomie glukozy we krwi. BIAŁKO SYGNAŁOWE
Białka – funkcja Receptorowa
öğrenmeye başla
Białka Receptor owe odbierają sygnały i przekazują je do odpowiednich struktur wykonawczych
Białka – funkcja odpornościowa
öğrenmeye başla
Przeciwciała (immunoglobuliny) rozpoznają i wiążą antygeny
Białka – funkcja Regulacyjna (2)
öğrenmeye başla
1) Czynniki transkrypcyjne wiążą się wizytę DNA i regulują procesy transkrypcji
2) Białka regulacyjne utrzymują optymalny poziom parametrów środowiska wewnętrznego organizmu
Albuminy i globuliny – funkcje
öğrenmeye başla
Regulują ciśnienie osmotyczne i pH krwi. BIAŁKA RECEPTOROWE
białka włokniste (fiblyralne) - czy rozpuszczają się w wodzie
öğrenmeye başla
Nie rozpuszczają się w wodzie
białka kuliste (globularne) - W czym się rozpuszczają
öğrenmeye başla
Rozpuszczają się w wodzie lub wodnych roztworach kwasów, zasad i soli
Białka proste
öğrenmeye başla
Składają się wyłącznie z aminokwasów
Białka złożone
öğrenmeye başla
Są zbudowane z aminokwasów oraz składnika niebiałkowego
Glikoproteiny
öğrenmeye başla
Z cukrem – Interferon
Fosforproteiny
öğrenmeye başla
Z resztą fosforanową – kazeina
Lipoproteiny
öğrenmeye başla
Z tłuszczem – LDL i HDL
Metaloproteiny
öğrenmeye başla
Z atomem metalu – Ferrytyna
Hemoproteiny
öğrenmeye başla
Z cząsteczką barwnika – Hemoglobina
nukleoproteiny
öğrenmeye başla
Z kwasem nukleinowych – białka rybosomów
Białka włókniste (fibrylarne) - funkcje
öğrenmeye başla
Funkcja budulcowa – keratyna (skóra, włosy paznokcie)
białka kuliste (globularne) - Aktywność metaboliczna
öğrenmeye başla
Są bardzo aktywne metabolicznie, pełnią różne funkcje, np. katalityczną
struktura I-rzędowa białek - opis
öğrenmeye başla
Określa kolejność aminokwasów w łańcuchu peptydowym
struktura I-rzędowa białek - rodzaje wiązań
öğrenmeye başla
Wiązania peptydowe
struktura II-rzędowa białek - opis
öğrenmeye başla
W wskazuje, jaki układ przestrzenny tworzą łańcuchy polipeptydowy: Alfa-Helisa, Beta-harmonijka
struktura II-rzędowa białek - rodzaje wiązań
öğrenmeye başla
Wiązania wodorowe
struktura III-rzędowa białek - opis
öğrenmeye başla
Powstaje w wyniku pofałdowania łańcucha o strukturze drugorzędowej, określa kształt białka
struktura III-rzędowa białek - rodzaje wiązań
öğrenmeye başla
Wiązania wodorowe, oddziaływania elektrostatyczne, oddziaływania hydrofobowe, Mostki dwusiarczkowy, siły van der Waalsa
struktura IV-rzędowa białek - opis
öğrenmeye başla
Dotyczy Białek zbudowanych z dwóch lub większej liczby Łańcuchów polipeptydowych
struktura IV-rzędowa białek - rodzaje wiązań
öğrenmeye başla
Wiązania wodorowe, Oddziaływania elektrostatyczne, oddziaływania hydrofobowe, Boski dwusiarczkowy, siły van der Waalsa
kształt białka - znaczenie
öğrenmeye başla
Kształt białka ściśle związane z pełniona przez nie funkcją
zniszczenie struktury białka - skutek
öğrenmeye başla
Powoduje to zniszczenie go kształtu – utrata funkcji tego białka
koalugacja (wysalanie) - Czy jest odwracalna
öğrenmeye başla
tak
koagulacja (wysalanie) - na czym polega
öğrenmeye başla
Polega na odwodnieniu białka i jego wytrącanie się z roztworu
Pod czego wpływem zachodzi koagulacja (wysalanie)
öğrenmeye başla
Pod wpływem działania soli metali lekkich
sól kuchenna, sól sodu
Denaturacja – czy jest procesem odwracalnym
öğrenmeye başla
Jest procesem nieodwracalnym
Na czym polega Denaturacja
öğrenmeye başla
Zmienia strukturę przestrzenną białka
Pod czego wpływem zachodzi Denaturacja
öğrenmeye başla
Alkohole, sole metali ciężkich, stężony kwas i zasada, wysoka temperatura (powyżej 40 stopni)
Keratynę – grupa Białek
öğrenmeye başla
Białka proste
Keratyny – czego są składnikiem
öğrenmeye başla
Skóra, włosy, paznokcie
Keratyny – funkcje
öğrenmeye başla
Funkcja ochronna – duża odporność na działanie czynników chemicznych i fizycznych
Kolagen – grupa Białek
öğrenmeye başla
Białka złożone, glikoproteiny
Kolagen – czego jest składnikiem
öğrenmeye başla
Substancji międzykomórkowej tkanek łącznych Budujących, np. skórę, kości, chrząstki
Kolagen – funkcja
öğrenmeye başla
Nadaje tkanką wytrzymałość mechaniczną – dużą odporność na rozerwanie
Histony – grupa Białek
öğrenmeye başla
Białka proste, Zasadowe o dodatnim ładunku elektrycznym
Histony – gdzie występuje
öğrenmeye başla
W jądrze komórkowym
Histony – co tworzą
öğrenmeye başla
Wraz z DNA tworzą chromatynę
Fibrynogen – grupa Białek
öğrenmeye başla
Białka złożone, glikoproteiny
Fibrynogen czego jest składnikiem
öğrenmeye başla
Osocze krwi
fibryna - co ją tworzy
öğrenmeye başla
fibrynogen
Czego procesie uczestniczy Fibryna
öğrenmeye başla
Procesie krzepnięcia krwi
Mioglobiny – grupa Białek
öğrenmeye başla
Białka złożone, hemoproteiny
Mioglobiny – gdzie występuje
öğrenmeye başla
Mięśnie
Hemoglobina – grupa Białek
öğrenmeye başla
Białka złożone, hemoproteiny
Hemoglobina – gdzie występuje
öğrenmeye başla
W erytrocytach
Globuliny – grupa Białek
öğrenmeye başla
Białka proste
Globuliny – co do nich należy i ich funkcja
öğrenmeye başla
Przeciwciała występujące w osoczu krwi – biorą udział w procesach odpornościowych organizmu
Albuminy – grupa Białek
öğrenmeye başla
Białka proste
Albuminy – funkcja
öğrenmeye başla
Regulują ciśnienie osmotyczne i pH krwi

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.