Ang w gastronomii book 1

 0    152 flashcards    guest3001076
mp3 indir Baskı oynamak kendini kontrol et
 
soru cevap
kuchnia
öğrenmeye başla
kitchen
gotować
öğrenmeye başla
cook
urządzenia
öğrenmeye başla
appliances
lodówka
öğrenmeye başla
refrigerator
zamrażarka
öğrenmeye başla
freezer
zmywarka
öğrenmeye başla
dishwasher
zlew
öğrenmeye başla
sink
kuchenka
öğrenmeye başla
stove
blat kuchenny
öğrenmeye başla
countertop
piekarnik
öğrenmeye başla
oven
szef kuchni
öğrenmeye başla
chef de cuisine
pomocnik kucharza
öğrenmeye başla
cook's helper
osoba przygotowująca zupy, sosy
öğrenmeye başla
first cook
szef kuchni
öğrenmeye başla
chef
zastępca szefa kuchni
öğrenmeye başla
sous-chef
kucharz wykonujący potrawy z kurczaka
öğrenmeye başla
broiler cook
piekarz
öğrenmeye başla
baker
cukiernik
öğrenmeye başla
pastry chef
osoba odpowiedzialna za smażenie
öğrenmeye başla
fry cook
kucharz wykonujący potrawy warzywne
öğrenmeye başla
vegetable cook
kelner
öğrenmeye başla
server
osoba która wita gościa i sadza przy stoiku
öğrenmeye başla
host
kasjer
öğrenmeye başla
cashier
menadżer
öğrenmeye başla
manager
osoba sprzątająca stoliki
öğrenmeye başla
busser
osoby pracujące w publicznej części restauracji
öğrenmeye başla
front-of-house
usadzać
öğrenmeye başla
seat
barman
öğrenmeye başla
bartender
osoby przynoszące jedzenia do stolików
öğrenmeye başla
food runners
obsługa
öğrenmeye başla
waitstaff
zmywać
öğrenmeye başla
bus
narzędzia
öğrenmeye başla
utensils
widelec do podtrzymywania mięsa
öğrenmeye başla
fork
nóż do oddzielania mięsa od kości
öğrenmeye başla
boning knife
nóż
öğrenmeye başla
knife
nóż do owoców i warzyw
öğrenmeye başla
paring knife
nóż do krojenia mięsa
öğrenmeye başla
butcher knife
nóż do siekania
öğrenmeye başla
french knife
tasak
öğrenmeye başla
cleaver
stal
öğrenmeye başla
steel
nóż do wypieków
öğrenmeye başla
bench knife
chochla
öğrenmeye başla
ladle
trzepaczka
öğrenmeye başla
whisk
szpatułka
öğrenmeye başla
spatula
łyżka
öğrenmeye başla
spoon
tarka
öğrenmeye başla
grater
deska do krojenia
öğrenmeye başla
cutting board
szczypce
öğrenmeye başla
tongs
miarka łyżeczkowa
öğrenmeye başla
measuring spoon
miarka kubkowa
öğrenmeye başla
measuring cup
duże miarki w kształcie miski
öğrenmeye başla
scoop
durszlak
öğrenmeye başla
colander
podwójny garnek
öğrenmeye başla
double broiler
blacha z piekarnika
öğrenmeye başla
sheet pan
patelnia
öğrenmeye başla
frying pan
blacha do ciasta
öğrenmeye başla
bake pan
garnek
öğrenmeye başla
pot
wysoki garnek do zup
öğrenmeye başla
stock pot
rondelek
öğrenmeye başla
sauce pan
durszlak
öğrenmeye başla
strainer
patelnia
öğrenmeye başla
pan
żeliwne patelnie
öğrenmeye başla
skillets
robot kuchenny
öğrenmeye başla
food processor
szybkowar
öğrenmeye başla
pressure cooker
mikrofalówka
öğrenmeye başla
microwave
waga kuchenna
öğrenmeye başla
scale
lampa grzewcza
öğrenmeye başla
heat lamp
frytkownica
öğrenmeye başla
deep fryer
toster
öğrenmeye başla
toaster
mikser
öğrenmeye başla
mixer
kostkarka do lodu
öğrenmeye başla
ice maker
blender
öğrenmeye başla
blender
blendować
öğrenmeye başla
blend
odcedzać
öğrenmeye başla
drain
siekać
öğrenmeye başla
chop
siekać drobniej
öğrenmeye başla
mince
trzeć na tarce
öğrenmeye başla
grate
kroić w kostkę
öğrenmeye başla
dice
nieregularne
öğrenmeye başla
irregular
przesiać
öğrenmeye başla
sift
odlać
öğrenmeye başla
pour
wymieszanie
öğrenmeye başla
toss
chłodzić, studzić
öğrenmeye başla
cool
piec
öğrenmeye başla
bake
ubić
öğrenmeye başla
beat
upuścić
öğrenmeye başla
drop
rozgrzewać
öğrenmeye başla
heat
mieszać
öğrenmeye başla
stir
odstawić na bok
öğrenmeye başla
aside
rozpuścić
öğrenmeye başla
dissolve
połączyć
öğrenmeye başla
combine
natłuścić
öğrenmeye başla
grease
słony
öğrenmeye başla
salty
aromatyczny
öğrenmeye başla
savory
gorzki
öğrenmeye başla
bitter
słodki
öğrenmeye başla
sweet
ostry
öğrenmeye başla
spicy
smakować
öğrenmeye başla
taste
taste buds
öğrenmeye başla
taste buds
kwaśny
öğrenmeye başla
sour
miętowy
öğrenmeye başla
minty
posmak
öğrenmeye başla
aftertaste
celcjusz
öğrenmeye başla
celsius
fahrenheit
öğrenmeye başla
fahrenheit
kilogram
öğrenmeye başla
kilogram
płynna uncja
öğrenmeye başla
fluid ounce
mililitry
öğrenmeye başla
milliliters
galon
öğrenmeye başla
gallon
litry
öğrenmeye başla
liters
uncja
öğrenmeye başla
ounce
gramy
öğrenmeye başla
grams
funt
öğrenmeye başla
pound
pół kwarty, dwie filiżanki
öğrenmeye başla
pint
łyżeczka miarowa
öğrenmeye başla
tablespoon
miarka
öğrenmeye başla
cup
łyżka
öğrenmeye başla
spoonful
większa szczypta
öğrenmeye başla
dash
równa się
öğrenmeye başla
equal
łyżeczka do herbaty
öğrenmeye başla
teaspoon
szczypta
öğrenmeye başla
pinch
najdrobniejsza szczypta
öğrenmeye başla
smidgen
kropla
öğrenmeye başla
drop
przepis
öğrenmeye başla
recipe
inspekcja
öğrenmeye başla
inspection
etykieta
öğrenmeye başla
label
data ważności
öğrenmeye başla
expiration date
poplamiony
öğrenmeye başla
soiled
gryzoń, szkodnik
öğrenmeye başla
pest
zatrucie pokarmowe
öğrenmeye başla
food poisoning
zabrudzić
öğrenmeye başla
contaminate
pokojowa temperatura
öğrenmeye başla
room temperature
bakteria
öğrenmeye başla
bacteria
przeszkolony
öğrenmeye başla
trained
ostry
öğrenmeye başla
sharp
ryzyko pożaru
öğrenmeye başla
fire hazard
śliski
öğrenmeye başla
slippery
rozlać
öğrenmeye başla
spill
przechowywać
öğrenmeye başla
store
tępy
öğrenmeye başla
dull
przeciążyć
öğrenmeye başla
strain
wynoszenie
öğrenmeye başla
disposal
poparzyć się
öğrenmeye başla
burn
piramida żywieniowa
öğrenmeye başla
food pyramid
sód
öğrenmeye başla
sodium
odżywanie
öğrenmeye başla
nutrition
węglowodany
öğrenmeye başla
carbohydrates
białko
öğrenmeye başla
protein
dieta
öğrenmeye başla
diet
tłuszcz
öğrenmeye başla
fat
witaminy
öğrenmeye başla
vitamins
porcje
öğrenmeye başla
portions
kalorie
öğrenmeye başla
calories

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.