→ Aromaty Wset 3 → Öğrenmeye Başla / MP3 Flashcards indir

soru		cevap
podstawowe aromaty i smak öğrenmeye başla		primary aromas and flavour
aromaty i smaki winogron i fermentacji alkoholowej öğrenmeye başla		the aromas and flavours of the grape and alcoholic fermentation
delikatny czy intensywny? öğrenmeye başla		delicate or intense?
proste czy złożone? öğrenmeye başla		simple or complex?
ogólne czy dobrze zdefiniowane? öğrenmeye başla		generic or well-defined?
świeże czy gotowane? öğrenmeye başla		fresh or cooked?
niedojrzały lub dojrzały lub przejrzały? öğrenmeye başla		under-ripe or ripe or over-ripe?
kwiatowy öğrenmeye başla		floral
akacja öğrenmeye başla		acacia
wiciokrzew öğrenmeye başla		honeysuckle
rumianek öğrenmeye başla		chamomile
czarny bez öğrenmeye başla		elderflower
pelargonia öğrenmeye başla		geranium
kwitnąć öğrenmeye başla		blossom
róża öğrenmeye başla		rose
fiołek öğrenmeye başla		violet
Zielone owoce öğrenmeye başla		Green fruit
jabłko öğrenmeye başla		apple
agrest öğrenmeye başla		gooseberry
gruszka öğrenmeye başla		pear
kropla gruszki öğrenmeye başla		pear drop
pigwa öğrenmeye başla		quince
winogrono öğrenmeye başla		grape
owoc cytrusowy öğrenmeye başla		citrus fruit
grejpfrut öğrenmeye başla		grapefruit
cytryna öğrenmeye başla		lemon
limonka (sok lub skórka)? öğrenmeye başla		lime (Juice or zest)?
skórka pomarańczy öğrenmeye başla		Orange peel
skórka cytrynowa öğrenmeye başla		lemon peel
Kamienne owoce öğrenmeye başla		Stone fruit
brzoskwinia öğrenmeye başla		peach
morela öğrenmeye başla		apricot
nektarynka öğrenmeye başla		nectarine
owoc tropikalny öğrenmeye başla		tropical fruit
banan öğrenmeye başla		banana
liczi öğrenmeye başla		lychee
mango öğrenmeye başla		mango
melon öğrenmeye başla		melon
marakuja öğrenmeye başla		passion fruit
ananas öğrenmeye başla		pineapple
Czerwone owoce öğrenmeye başla		Red fruit
czerwona porzeczka öğrenmeye başla		redcurrant
żurawina öğrenmeye başla		cranberry
malina öğrenmeye başla		raspberry
truskawka öğrenmeye başla		strawberry
czerwona wiśnia öğrenmeye başla		Red cherry
czerwona śliwka öğrenmeye başla		Red plum
Czarny owoc öğrenmeye başla		Black fruit
czarna porzeczka öğrenmeye başla		blackcurrant
jeżyna öğrenmeye başla		blackberry
ogólnie o czarnych owocach öğrenmeye başla		bramble
borówka öğrenmeye başla		blueberry
Czarna wiśnia öğrenmeye başla		Black cherry
Czarna śliwka öğrenmeye başla		Black plum
suszone / gotowane owoce öğrenmeye başla		dried/cooked fruit
figa öğrenmeye başla		fig
suszona śliwka öğrenmeye başla		prune
rodzynka öğrenmeye başla		raisin
sułtanka öğrenmeye başla		sultana
wiśniówka (destylat z wiśni) öğrenmeye başla		kirsch
dżem öğrenmeye başla		jam
pieczone / duszone owoce öğrenmeye başla		baked/stewed fruits
konserwowane owoce öğrenmeye başla		preserved fruits
zielny öğrenmeye başla		herbaceous
Papryka Zielona (Capsicum) öğrenmeye başla		Green Bell pepper (capsicum)
trawa öğrenmeye başla		grass
liść pomidora öğrenmeye başla		tomato leaf
szparagowy öğrenmeye başla		asparagous
liść czarnej porzeczki öğrenmeye başla		blackcurrant leaf
zielarski öğrenmeye başla		herbal
eukaliptus öğrenmeye başla		eucalyptus
mięta öğrenmeye başla		mint
leczniczy öğrenmeye başla		medicinal
lawenda öğrenmeye başla		lavender
Koper włoski öğrenmeye başla		fennel
koperek öğrenmeye başla		dill
ostra przyprawa öğrenmeye başla		pungent spice
czarny / biały pieprz öğrenmeye başla		black/white pepper
lukrecja öğrenmeye başla		liquorice
inny öğrenmeye başla		other
krzemień öğrenmeye başla		flint
mokre kamienie öğrenmeye başla		wet stones
mokra wełna öğrenmeye başla		wet wool
drugorzędne aromaty i smaki öğrenmeye başla		secondary aromas and flavours
aromaty i smaki po fermentacji öğrenmeye başla		the aromas and flavours of post-fermentation winemaking
czy aromaty pochodzą z drożdży, fermentacji jabłkowo-mlekowej czy z dębu? öğrenmeye başla		are the flavours from yeast, malolactic fermentation or oak?
drożdże (osad lub autoliza) öğrenmeye başla		yeast (lees or autolysis)
herbatnik öğrenmeye başla		biscuit
chleb öğrenmeye başla		bread
toast öğrenmeye başla		toast
ciastka öğrenmeye başla		pastry
Brioche öğrenmeye başla		brioche
ciasto na chleb öğrenmeye başla		bread dough
ser żółty öğrenmeye başla		cheese
mlf öğrenmeye başla		mlf
masło öğrenmeye başla		butter
ser żółty öğrenmeye başla		cheese
śmietana öğrenmeye başla		cream
dąb öğrenmeye başla		oak
wanilia öğrenmeye başla		vanilla
goździki öğrenmeye başla		cloves
gałka muszkatołowa öğrenmeye başla		nutmeg
orzech kokosowy öğrenmeye başla		coconut
ciastka maślane öğrenmeye başla		butterscotch
toast öğrenmeye başla		toast
cedr öğrenmeye başla		cedar
zwęglone drewno öğrenmeye başla		charred wood
papieros öğrenmeye başla		smoke
czekolada öğrenmeye başla		chocolate
kawa öğrenmeye başla		coffee
żywiczny öğrenmeye başla		resinous
trzeciorzędowe aromaty i smaki öğrenmeye başla		tertiary aromas and flavours
aromaty i smaki dojrzewania öğrenmeye başla		the aromas and flavours of maturation
czy smak wykazuje celowe utlenianie, rozwój owoców, dojrzewanie w butelce? öğrenmeye başla		do the flavour show deliberate oxidation, fruit development, bottle age?
celowe utlenianie öğrenmeye başla		deliberate oxidation
migdał öğrenmeye başla		almond
marcepan öğrenmeye başla		marzipan
orzech laskowy öğrenmeye başla		hazelnut
orzech włoski öğrenmeye başla		walnut
czekolada öğrenmeye başla		chocolate
kawa öğrenmeye başla		coffee
toffi öğrenmeye başla		toffee
karmel öğrenmeye başla		caramel
rozwój owoców (biały) öğrenmeye başla		fruit development (white)
suszona morela öğrenmeye başla		dried apricot
dżem öğrenmeye başla		marmalade
suszone jabłko öğrenmeye başla		dried apple
suszony banan öğrenmeye başla		dried banana
rozwój owoców (czerwony) öğrenmeye başla		fruit development (red)
figa öğrenmeye başla		fig
suszona śliwka öğrenmeye başla		prune
smoła öğrenmeye başla		tar
suszona jeżyna öğrenmeye başla		dried blackberry
suszona żurawina öğrenmeye başla		dried cranberry
gotowana czarna jagoda öğrenmeye başla		cooked blackbery
gotowana czerwona śliwka öğrenmeye başla		cooked red plum
wiek butelki (biały) öğrenmeye başla		bottle age (white)
benzyna öğrenmeye başla		petrol
nafta oczyszczona öğrenmeye başla		kerosene
cynamon öğrenmeye başla		cinnamon
imbir öğrenmeye başla		ginger
gałka muszkatołowa öğrenmeye başla		nutmeg
toast öğrenmeye başla		toast
orzechowy öğrenmeye başla		nutty
grzyb öğrenmeye başla		mushroom
siano öğrenmeye başla		hay
miód öğrenmeye başla		honey
wiek butelki (czerwony) öğrenmeye başla		bottle age (red)
skóra öğrenmeye başla		leather
ściółka öğrenmeye başla		Forest floor
gleba öğrenmeye başla		earth
grzyb öğrenmeye başla		mushroom
dziczyzna öğrenmeye başla		game
tytoń öğrenmeye başla		tobacco
roślinny öğrenmeye başla		vegetal
mokre liście öğrenmeye başla		wet leaves
cząber öğrenmeye başla		savoury
mięsisty öğrenmeye başla		meaty
gospodarstwo rolne öğrenmeye başla		farmyard

aromaty wset 3

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Daha fazlası