→ Baking I Frying → Öğrenmeye Başla / MP3 Flashcards indir

soru		cevap
wypieki öğrenmeye başla		Baked goods
gnieść, zagniatać öğrenmeye başla		knead
gotowanie na wysokościach öğrenmeye başla		High altitude cooking
rosnąć öğrenmeye başla		rise
mąka öğrenmeye başla		flour
rozgrzać öğrenmeye başla		preheat
piec konwekcyjny öğrenmeye başla		convection ovens
proszek do pieczenia öğrenmeye başla		baking soda
zaczyn öğrenmeye başla		leavening
drożdże öğrenmeye başla		yeast
podpiec öğrenmeye başla		parbake
ruszt / tace öğrenmeye başla		rack
przesiewać öğrenmeye başla		sift
grudki öğrenmeye başla		lumps
czerstwy öğrenmeye başla		stale
smażyć w małej ilości tłuszczu öğrenmeye başla		pan fry
zbrązowić öğrenmeye başla		brown
głęboka patelnia öğrenmeye başla		wok
smażenie w woku öğrenmeye başla		stir wok
smażyć krótko w dużej ilości tłuszczu öğrenmeye başla		saute
smażenie na głębokim tłuszczu öğrenmeye başla		deep frying
smalec öğrenmeye başla		lard
płytki öğrenmeye başla		shallow
zanurzyć öğrenmeye başla		submerge
ciasto surowe, lejące öğrenmeye başla		batter
olej öğrenmeye başla		oil

baking i frying