→ Chemiczne Podstawy Życia → Öğrenmeye Başla / MP3 Flashcards indir

soru		cevap
dlaczego woda tworzy błonke na styku faz woda-powietrze öğrenmeye başla		silniejsze przyciąganie cząsteczek w fazie wodnej niż gazowej
mniej wiązań wodorowych - uporządowanie stanu skupienia wody öğrenmeye başla		in mniej wiązań wodorowych tym stan skupienia wody jest MNIEJ UPORZĄDKOWANY
wiązania wodorowa a wzrost temperatury öğrenmeye başla		wraz ze wzrostem temperatury rozpadają się wiązania wodorowe
w jakim zstanie skupienia wody jest najwięcej, a w którym najmniej wiązań wodorowych öğrenmeye başla		gazy (najmneiej) -> ciecze -> ciało stałe (najwięcej)
rozpuszczalność tlenu w wodzie, a wzrostem temperatury öğrenmeye başla		rozpuszczalność tlenu w wodzie MALEJE wraz ze wzrostem temperatury
aldozy - grupa funkcyjna öğrenmeye başla		grupa aldehydowa (-CHO)
ketozy - grupa funkcyjna öğrenmeye başla		grupa ketonowa (=C=O)
niedotlenienie skutki öğrenmeye başla		śmierć
funkcje właściwe - czemu mogą pełnić funkcję zapasową? öğrenmeye başla		są wysokoenergetyczne; ich hydroliza przebiega stopniowo dzięki czemu energia uwalniana jest porcjami w zależności od potrzeb
czemu tłuszcze tworzy oczka na wodzie? öğrenmeye başla		bo są hydrofobowe i lżejsze od wody
wpływ grupy funkcyjnej -SH (tiolowej) na stabilność struktury białka öğrenmeye başla		pozwala na utworzenie mostka dwusiarczkowego; zwiększa rzędowość i stabilność białka
co powstaje w wyniku koagulacji białka öğrenmeye başla		żel,

Chemiczne Podstawy Życia