Fichas del libro - "The accomplisht cook or, The art & mystery of cookery" (Robert May)

 0    101 flashcards    eksiklik
mp3 indir Baskı oynamak kendini kontrol et
 
soru cevap
nutmegs
öğrenmeye başla
nuez moscada
parboil
öğrenmeye başla
sancochar
pottage
öğrenmeye başla
sopa
yolks
öğrenmeye başla
yemas
grated
öğrenmeye başla
rallado
marjoram
öğrenmeye başla
Mejorana
gooseberries
öğrenmeye başla
grosellas
chines
öğrenmeye başla
lomos
cloves
öğrenmeye başla
clavos de olor
minced
öğrenmeye başla
picado
capon
öğrenmeye başla
capón
carcase
öğrenmeye başla
cuerpo
splatted
öğrenmeye başla
salpicado
pullets
öğrenmeye başla
pollas
nutmeg
öğrenmeye başla
la nuez moscada
blanched
öğrenmeye başla
blanqueado
carps
öğrenmeye başla
carpas
capons
öğrenmeye başla
capones
hashes
öğrenmeye başla
hash
broil
öğrenmeye başla
asar
sprigs
öğrenmeye başla
ramitas
fowls
öğrenmeye başla
aves de corral
aforesaid
öğrenmeye başla
antedicho
caraways
öğrenmeye başla
alcaravea
earthen
öğrenmeye başla
de barro
claret
öğrenmeye başla
burdeos
custards
öğrenmeye başla
flanes
conger
öğrenmeye başla
congrio
quinces
öğrenmeye başla
Membrillos
stewed
öğrenmeye başla
estofado
strew
öğrenmeye başla
esparcir
liquorish
öğrenmeye başla
licor
groats
öğrenmeye başla
sémola
finely
öğrenmeye başla
finamente
smelts
öğrenmeye başla
pez esperinque
suet
öğrenmeye başla
sebo
trencher
öğrenmeye başla
zanjadora
tench
öğrenmeye başla
la tenca
flounders
öğrenmeye başla
lenguado
broth
öğrenmeye başla
el consomé / la sopa de remolacha [Esp]
blanch
öğrenmeye başla
blanquear
clouts
öğrenmeye başla
Cielos
spoonfuls
öğrenmeye başla
cucharadas
sturgeon
öğrenmeye başla
el esturión
orris
öğrenmeye başla
raíz de Florencia
leanest
öğrenmeye başla
más delgado
potato's
öğrenmeye başla
la patata
garnish
öğrenmeye başla
adornar
cheesecakes
öğrenmeye başla
pasteles de queso
baste
öğrenmeye başla
hilvanar
mince
öğrenmeye başla
picar
mace
öğrenmeye başla
Mazo
bustard
öğrenmeye başla
avutarda
capers
öğrenmeye başla
alcaparras
beholders
öğrenmeye başla
observadores
clouted
öğrenmeye başla
nublado
sorrel
öğrenmeye başla
la acedera
mutton
öğrenmeye başla
carne de cordero
woodcocks
öğrenmeye başla
becadas
teals
öğrenmeye başla
cercetas
clove
öğrenmeye başla
el clavo
parsley
öğrenmeye başla
el perejil
lard
öğrenmeye başla
la manteca (de cerdo)
plovers
öğrenmeye başla
chorlitos
maintainers
öğrenmeye başla
mantenedores
whitsuntide
öğrenmeye başla
Pentecostés
bittern
öğrenmeye başla
avetoro
slices
öğrenmeye başla
rodajas
clarified
öğrenmeye başla
aclarado
pinion
öğrenmeye başla
piñón
turtle-doves
öğrenmeye başla
tórtolas
boil
öğrenmeye başla
hervir
brownest
öğrenmeye başla
más oscuro
hulled
öğrenmeye başla
descascarado
severally
öğrenmeye başla
separadamente
pare
öğrenmeye başla
cortar
quondam
öğrenmeye başla
antiguo
generosities
öğrenmeye başla
generosidades
scotched
öğrenmeye başla
escocés
pinions
öğrenmeye başla
piñones
cored
öğrenmeye başla
humedo
quarts
öğrenmeye başla
cuartos de galón
quart
öğrenmeye başla
cuarto de galón
scald
öğrenmeye başla
escaldadura
saffron
öğrenmeye başla
azafrán
gridiron
öğrenmeye başla
parrilla
pullet
öğrenmeye başla
polla
maces
öğrenmeye başla
mazas
puddings
öğrenmeye başla
pudines
pasties
öğrenmeye başla
empanadas
herbs
öğrenmeye başla
hierbas
vinegar
öğrenmeye başla
el vinagre
endive
öğrenmeye başla
la endivia
thicken
öğrenmeye başla
espesar
parsnips
öğrenmeye başla
pastinacas
citrons
öğrenmeye başla
Cidras
scalded
öğrenmeye başla
escaldado
strainer
öğrenmeye başla
colador
chaffing
öğrenmeye başla
rozando
hashed
öğrenmeye başla
hash
bigness
öğrenmeye başla
grandeza

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.