Fiches du livre - "A Handbook of Fish Cookery How to buy, dress, cook, and eat fish" (Lucy H. Yates)

 0    101 flashcards    eksiklik
mp3 indir Baskı oynamak kendini kontrol et
 
soru cevap
bloaters
öğrenmeye başla
des ballonnements
frizzle
öğrenmeye başla
frire
nasturtium
öğrenmeye başla
capucine
enamelled
öğrenmeye başla
émaillé
floured
öğrenmeye başla
fariné
teaspoonful
öğrenmeye başla
cuillère à café
smelts
öğrenmeye başla
fondre
haddocks
öğrenmeye başla
aiglefin
glassful
öğrenmeye başla
plein verre
hyphenation
öğrenmeye başla
césure
garnishing
öğrenmeye başla
garniture
cupful
öğrenmeye başla
tasse
teaspoonfuls
öğrenmeye başla
cuillères à café
importations
öğrenmeye başla
les importations
plaice
öğrenmeye başla
plie
whitebait
öğrenmeye başla
blanc
flavourless
öğrenmeye başla
sans saveur
gridiron
öğrenmeye başla
gril
seasonable
öğrenmeye başla
de saison
broiling
öğrenmeye başla
griller
saucepan
öğrenmeye başla
casserole
tench
öğrenmeye başla
tanche
accompaniments
öğrenmeye başla
accompagnements
broiled
öğrenmeye başla
grillé
tureen
öğrenmeye başla
soupière
crimped
öğrenmeye başla
serti
strew
öğrenmeye başla
parsemer
epicure
öğrenmeye başla
gourmet
browned
öğrenmeye başla
bruni
lucidly
öğrenmeye başla
lucidement
peppercorns
öğrenmeye başla
poivres
parsley
öğrenmeye başla
persil
debarred
öğrenmeye başla
exclu
curer
öğrenmeye başla
médecin
piquancy
öğrenmeye başla
piquant
simmered
öğrenmeye başla
mijoté
shallots
öğrenmeye başla
échalotes
arrowroot
öğrenmeye başla
marante
thickened
öğrenmeye başla
épaissie
fillets
öğrenmeye başla
filets
breadcrumbs
öğrenmeye başla
chapelure
anchovy
öğrenmeye başla
anchois
transcriber
öğrenmeye başla
transcripteur
obtainable
öğrenmeye başla
obtenu
herrings
öğrenmeye başla
harengs
thicken
öğrenmeye başla
épaissir
potage
öğrenmeye başla
le potage
steeping
öğrenmeye başla
macération
turbots
öğrenmeye başla
les turbots
broil
öğrenmeye başla
griller
garnished
öğrenmeye başla
garni
flavouring
öğrenmeye başla
arôme
cookery
öğrenmeye başla
cuisine
chervil
öğrenmeye başla
cerfeuil
spoonful
öğrenmeye başla
cuillerée
lamprey
öğrenmeye başla
lamproie
sprigs
öğrenmeye başla
brins
lettuces
öğrenmeye başla
laitues
viz
öğrenmeye başla
à savoir
fishmongers
öğrenmeye başla
poissonniers
minced
öğrenmeye başla
haché
garnish
öğrenmeye başla
garnir
shrimps
öğrenmeye başla
crevettes
savoury
öğrenmeye başla
sarriette
frizzled
öğrenmeye başla
crépus
shallot
öğrenmeye başla
échalote
practicable
öğrenmeye başla
praticable
lampreys
öğrenmeye başla
lamproies
roes
öğrenmeye başla
les roes
flavour
öğrenmeye başla
saveur
uppermost
öğrenmeye başla
le plus élevé
liberally
öğrenmeye başla
libéralement
dredge
öğrenmeye başla
drague
flounders
öğrenmeye başla
flets
unmerciful
öğrenmeye başla
impitoyable
tarragon
öğrenmeye başla
estragon
oilmen
öğrenmeye başla
pétroliers
tufts
öğrenmeye başla
les touffes
crayfish
öğrenmeye başla
écrevisse
deservedly
öğrenmeye başla
à juste titre
crimping
öğrenmeye başla
sertissage
unwholesome
öğrenmeye başla
malsain
seasoning
öğrenmeye başla
assaisonnement
indigestible
öğrenmeye başla
indigeste
commonest
öğrenmeye başla
le plus commun
colander
öğrenmeye başla
passoire
yolks
öğrenmeye başla
les jaunes
italics
öğrenmeye başla
italique
sprats
öğrenmeye başla
des sprats
vinegar
öğrenmeye başla
le vinaigre
filleting
öğrenmeye başla
filetage
sprinkle
öğrenmeye başla
saupoudrer
wetted
öğrenmeye başla
mouillé
grated
öğrenmeye başla
râpé
horseradish
öğrenmeye başla
Raifort
marjoram
öğrenmeye başla
marjolaine
appetising
öğrenmeye başla
appétissant
yolk
öğrenmeye başla
vitellus
proportionately
öğrenmeye başla
proportionnellement
devilled
öğrenmeye başla
dévoué
haddock
öğrenmeye başla
églefin

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.