Fiches du livre - "Directions for Cookery, in its Various Branches" (Eliza Leslie)

 0    101 flashcards    eksiklik
mp3 indir Baskı oynamak kendini kontrol et
 
soru cevap
nutmegs
öğrenmeye başla
noix de muscade
consistence
öğrenmeye başla
consistance
isinglass
öğrenmeye başla
ichtyocolle
floured
öğrenmeye başla
fariné
citrons
öğrenmeye başla
les citrons
parings
öğrenmeye başla
rognures
custards
öğrenmeye başla
crèmes anglaises
strew
öğrenmeye başla
parsemer
parboil
öğrenmeye başla
blanchir
catchup
öğrenmeye başla
rattraper
grated
öğrenmeye başla
râpé
discolour
öğrenmeye başla
décolorer
rennet
öğrenmeye başla
présure
jagging
öğrenmeye başla
déchirant
demijohn
öğrenmeye başla
bonbonne
marjoram
öğrenmeye başla
marjolaine
strewing
öğrenmeye başla
dispersion
pared
öğrenmeye başla
paré
terrapins
öğrenmeye başla
tortues
gages
öğrenmeye başla
les jauges
moistening
öğrenmeye başla
mouillage
currants
öğrenmeye başla
groseilles
suet
öğrenmeye başla
graisse de rognon
tureen
öğrenmeye başla
soupière
uneatable
öğrenmeye başla
immangeable
notching
öğrenmeye başla
entailler
flavouring
öğrenmeye başla
arôme
cored
öğrenmeye başla
évidé
vinegars
öğrenmeye başla
vinaigres
parboiled
öğrenmeye başla
étuvé
unpractised
öğrenmeye başla
non réalisé
tartaric
öğrenmeye başla
tartare
alternately
öğrenmeye başla
alternativement
pare
öğrenmeye başla
parer
cochineal
öğrenmeye başla
cochenille
salsify
öğrenmeye başla
salsifis
ornamenting
öğrenmeye başla
ornement
gooseberries
öğrenmeye başla
groseilles à maquereau
allspice
öğrenmeye başla
piment de la Jamaïque
lengthways
öğrenmeye başla
en longueur
fowls
öğrenmeye başla
volailles
sifted
öğrenmeye başla
tamisé
nutmeg
öğrenmeye başla
Noix de muscade
sweetmeats
öğrenmeye başla
les sucreries
quinces
öğrenmeye başla
coings
yolks
öğrenmeye başla
les jaunes
earthen
öğrenmeye başla
en terre
cloves
öğrenmeye başla
clous de girofle
browned
öğrenmeye başla
bruni
rasped
öğrenmeye başla
râpé
thickly
öğrenmeye başla
épais
currant
öğrenmeye başla
groseille
flavoured
öğrenmeye başla
parfumé
quart
öğrenmeye başla
litre
congeal
öğrenmeye başla
figer
strewed
öğrenmeye başla
parsemé
gridiron
öğrenmeye başla
gril
omitting
öğrenmeye başla
omettre
thickened
öğrenmeye başla
épaissie
waffle-iron
öğrenmeye başla
gaufrier
settlings
öğrenmeye başla
sédiments
intersperse
öğrenmeye başla
entrecouper
mellowness
öğrenmeye başla
moelleux
unconfined
öğrenmeye başla
ouvert
powdered
öğrenmeye başla
en poudre
sprigs
öğrenmeye başla
brins
rusks
öğrenmeye başla
biscottes
chitterlings
öğrenmeye başla
galettes
scald
öğrenmeye başla
échauder
minced
öğrenmeye başla
haché
knead
öğrenmeye başla
pétrir
rind
öğrenmeye başla
couenne
castors
öğrenmeye başla
roulettes
congeals
öğrenmeye başla
congèle
hulled
öğrenmeye başla
décortiqué
moisten
öğrenmeye başla
humidifier
superfine
öğrenmeye başla
superfin
unwholesome
öğrenmeye başla
malsain
cordials
öğrenmeye başla
cordiaux
thicken
öğrenmeye başla
épaissir
froth
öğrenmeye başla
mousse
sago
öğrenmeye başla
sagou
blanched
öğrenmeye başla
blanchi
tamarinds
öğrenmeye başla
tamariniers
strainers
öğrenmeye başla
passoires
effectually
öğrenmeye başla
effectivement
oiliness
öğrenmeye başla
onctuosité
disagreeably
öğrenmeye başla
désagréable
laundresses
öğrenmeye başla
blanchisseuses
saltpetre
öğrenmeye başla
salpêtre
wetted
öğrenmeye başla
mouillé
stewed
öğrenmeye başla
cuit
roaster
öğrenmeye başla
rôtissoire
larded
öğrenmeye başla
lardé
broil
öğrenmeye başla
griller
clearness
öğrenmeye başla
clarté
boil
öğrenmeye başla
bouillir
sufficiency
öğrenmeye başla
suffisance
coals
öğrenmeye başla
charbons
blueish
öğrenmeye başla
bleuâtre
barberry
öğrenmeye başla
l'épine-vinette

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.