Fiches du livre - "How to Cook Fish" (Olive Green)

 0    101 flashcards    eksiklik
mp3 indir Baskı oynamak kendini kontrol et
 
soru cevap
cupful
öğrenmeye başla
tasse
teaspoonful
öğrenmeye başla
cuillère à café
parboil
öğrenmeye başla
blanchir
smelts
öğrenmeye başla
fondre
teaspoonfuls
öğrenmeye başla
cuillères à café
fillets
öğrenmeye başla
filets
basting
öğrenmeye başla
arroser
thicken
öğrenmeye başla
épaissir
broiled
öğrenmeye başla
grillé
minced
öğrenmeye başla
haché
grated
öğrenmeye başla
râpé
roes
öğrenmeye başla
les roes
parsley
öğrenmeye başla
persil
yolks
öğrenmeye başla
les jaunes
broil
öğrenmeye başla
griller
parboiled
öğrenmeye başla
étuvé
unshelled
öğrenmeye başla
non décortiqué
browned
öğrenmeye başla
bruni
buttered
öğrenmeye başla
beurré
saucepan
öğrenmeye başla
casserole
kippered
öğrenmeye başla
foutu
planked
öğrenmeye başla
en planches
bluefish
öğrenmeye başla
poisson bleu
allspice
öğrenmeye başla
piment de la Jamaïque
anchovy
öğrenmeye başla
anchois
reheat
öğrenmeye başla
réchauffer
codfish
öğrenmeye başla
morue
sauté
öğrenmeye başla
faire sauter
sprigs
öğrenmeye başla
brins
ramekins
öğrenmeye başla
ramequins
shallot
öğrenmeye başla
échalote
stiffly
öğrenmeye başla
raidement
thickly
öğrenmeye başla
épais
cloves
öğrenmeye başla
clous de girofle
devilled
öğrenmeye başla
dévoué
whitebait
öğrenmeye başla
blanc
flaked
öğrenmeye başla
floconné
lemon
öğrenmeye başla
citron
sprinkle
öğrenmeye başla
saupoudrer
thickened
öğrenmeye başla
épaissie
moisten
öğrenmeye başla
humidifier
stoneware
öğrenmeye başla
grès
crumbs
öğrenmeye başla
les miettes
salted
öğrenmeye başla
salé
sprig
öğrenmeye başla
brin
seasoned
öğrenmeye başla
chevronné
halibut
öğrenmeye başla
flétan
stewed
öğrenmeye başla
cuit
nutmeg
öğrenmeye başla
Noix de muscade
garnish
öğrenmeye başla
garnir
seasoning
öğrenmeye başla
assaisonnement
shallots
öğrenmeye başla
échalotes
dredge
öğrenmeye başla
drague
simmer
öğrenmeye başla
mijoter
fastening
öğrenmeye başla
fixation
flour
öğrenmeye başla
farine
tarragon
öğrenmeye başla
estragon
coarsely
öğrenmeye başla
grossièrement
wavelets
öğrenmeye başla
ondelettes
marjoram
öğrenmeye başla
marjolaine
gelatine
öğrenmeye başla
gélatine
claret
öğrenmeye başla
bordeaux
sturgeon
öğrenmeye başla
esturgeon
peppercorns
öğrenmeye başla
poivres
thyme
öğrenmeye başla
thym
marinate
öğrenmeye başla
mariner
flounder
öğrenmeye başla
patauger
capers
öğrenmeye başla
câpres
earthen
öğrenmeye başla
en terre
untrimmed
öğrenmeye başla
non coupé
flounders
öğrenmeye başla
flets
floured
öğrenmeye başla
fariné
tartar
öğrenmeye başla
tartre
chopped
öğrenmeye başla
haché
one-half
öğrenmeye başla
une moitié
curried
öğrenmeye başla
au curry
pepper
öğrenmeye başla
poivre
onion
öğrenmeye başla
oignon
cutlets
öğrenmeye başla
escalopes
moulds
öğrenmeye başla
moules
eels
öğrenmeye başla
anguilles
drippings
öğrenmeye başla
gouttes
gridiron
öğrenmeye başla
gril
breaded
öğrenmeye başla
pané
vinegar
öğrenmeye başla
le vinaigre
clove
öğrenmeye başla
Clou de girofle
roe
öğrenmeye başla
chevreuil
glassful
öğrenmeye başla
plein verre
piscatorial
öğrenmeye başla
piscine
butter
öğrenmeye başla
beurre
baste
öğrenmeye başla
arroser
yolk
öğrenmeye başla
vitellus
mackerel
öğrenmeye başla
maquereau
boil
öğrenmeye başla
bouillir
boiled
öğrenmeye başla
bouilli
broiler
öğrenmeye başla
gril
heaping
öğrenmeye başla
entassement
omitting
öğrenmeye başla
omettre
sliced
öğrenmeye başla
découpé en tranches
blanched
öğrenmeye başla
blanchi
cheerily
öğrenmeye başla
gaiement

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.