Fiches du livre - "Lowney's Cook Book Illustrated in Colors" (Maria Willett Howard)

 0    101 flashcards    eksiklik
mp3 indir Baskı oynamak kendini kontrol et
 
soru cevap
tablespoons
öğrenmeye başla
cuillères à soupe
tablespoon
öğrenmeye başla
cuillerée à soupe
parboil
öğrenmeye başla
blanchir
teaspoon
öğrenmeye başla
cuillère à café
gelatine
öğrenmeye başla
gélatine
floured
öğrenmeye başla
fariné
yolks
öğrenmeye başla
les jaunes
salsify
öğrenmeye başla
salsifis
granulated
öğrenmeye başla
granulé
arrowroot
öğrenmeye başla
marante
nutritive
öğrenmeye başla
nutritif
pound
öğrenmeye başla
livre
nasturtium
öğrenmeye başla
capucine
teaspoons
öğrenmeye başla
cuillères à café
crumbing
öğrenmeye başla
la plomberie
gratings
öğrenmeye başla
caillebotis
broiled
öğrenmeye başla
grillé
grated
öğrenmeye başla
râpé
sautéing
öğrenmeye başla
faire sauter
sauté
öğrenmeye başla
faire sauter
rind
öğrenmeye başla
couenne
currant
öğrenmeye başla
groseille
terrapin
öğrenmeye başla
tortue
stiffly
öğrenmeye başla
raidement
scalloped
öğrenmeye başla
festonné
barberry
öğrenmeye başla
l'épine-vinette
scalded
öğrenmeye başla
échaudé
cornstarch
öğrenmeye başla
fécule de maïs
buttered
öğrenmeye başla
beurré
frostings
öğrenmeye başla
les glaçons
ramekin
öğrenmeye başla
ramequin
cornucopias
öğrenmeye başla
cornes d'abondance
hulled
öğrenmeye başla
décortiqué
mixtures
öğrenmeye başla
mélanges
currants
öğrenmeye başla
groseilles
tamarinds
öğrenmeye başla
tamariniers
crescents
öğrenmeye başla
croissants
browned
öğrenmeye başla
bruni
garnishing
öğrenmeye başla
garniture
quinces
öğrenmeye başla
coings
scald
öğrenmeye başla
échauder
spindled
öğrenmeye başla
fuselé
aspic
öğrenmeye başla
gelée
garnish
öğrenmeye başla
garnir
brandied
öğrenmeye başla
brandi
basting
öğrenmeye başla
arroser
ramekins
öğrenmeye başla
ramequins
peppercorns
öğrenmeye başla
poivres
sweetbread
öğrenmeye başla
pain sucré
smelts
öğrenmeye başla
fondre
suet
öğrenmeye başla
graisse de rognon
trivet
öğrenmeye başla
trépied
cress
öğrenmeye başla
cresson
blanched
öğrenmeye başla
blanchi
unstrained
öğrenmeye başla
sans contrainte
rennet
öğrenmeye başla
présure
lengthwise
öğrenmeye başla
longitudinal
canvasback
öğrenmeye başla
toile de fond
dietetics
öğrenmeye başla
diététique
parsley
öğrenmeye başla
persil
whitebait
öğrenmeye başla
blanc
finely
öğrenmeye başla
finement
sprigs
öğrenmeye başla
brins
fillets
öğrenmeye başla
filets
caramelize
öğrenmeye başla
caraméliser
cowslips
öğrenmeye başla
les coucous
pare
öğrenmeye başla
parer
reheat
öğrenmeye başla
réchauffer
cloves
öğrenmeye başla
clous de girofle
soapsuds
öğrenmeye başla
eau savonneuse
teaspoonfuls
öğrenmeye başla
cuillères à café
sifted
öğrenmeye başla
tamisé
fourths
öğrenmeye başla
les quarts
broiler
öğrenmeye başla
gril
flour
öğrenmeye başla
farine
thicken
öğrenmeye başla
épaissir
sweetbreads
öğrenmeye başla
ris de veau
cups
öğrenmeye başla
tasses
gravies
öğrenmeye başla
les sauces
moisten
öğrenmeye başla
humidifier
sherbets
öğrenmeye başla
sorbets
sprig
öğrenmeye başla
brin
gooseberries
öğrenmeye başla
groseilles à maquereau
broil
öğrenmeye başla
griller
nitrogenous
öğrenmeye başla
azoté
sprinkle
öğrenmeye başla
saupoudrer
fluted
öğrenmeye başla
cannelé
omitting
öğrenmeye başla
omettre
knead
öğrenmeye başla
pétrir
garnished
öğrenmeye başla
garni
substituting
öğrenmeye başla
en remplaçant
braising
öğrenmeye başla
braiser
huckleberries
öğrenmeye başla
myrtilles
saucepan
öğrenmeye başla
casserole
fine-grained
öğrenmeye başla
à grain fin
standpoints
öğrenmeye başla
points de vue
parboiled
öğrenmeye başla
étuvé
breastbone
öğrenmeye başla
poitrine
stewed
öğrenmeye başla
cuit
marinate
öğrenmeye başla
mariner
chopped
öğrenmeye başla
haché

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.