Fiches du livre - "The Belgian Cookbook" (Various)

 0    101 flashcards    eksiklik
mp3 indir Baskı oynamak kendini kontrol et
 
soru cevap
celeries
öğrenmeye başla
céleris
sieved
öğrenmeye başla
tamisé
cornflour
öğrenmeye başla
farine de maïs
haddocks
öğrenmeye başla
aiglefin
teaspoonful
öğrenmeye başla
cuillère à café
chervil
öğrenmeye başla
cerfeuil
lengthways
öğrenmeye başla
en longueur
saucepan
öğrenmeye başla
casserole
rusks
öğrenmeye başla
biscottes
yolks
öğrenmeye başla
les jaunes
cupful
öğrenmeye başla
tasse
earthenware
öğrenmeye başla
faïence
marinaded
öğrenmeye başla
mariné
shallot
öğrenmeye başla
échalote
midrib
öğrenmeye başla
nervure centrale
longways
öğrenmeye başla
en longueur
teaspoonfuls
öğrenmeye başla
cuillères à café
nasturtium
öğrenmeye başla
capucine
grated
öğrenmeye başla
râpé
froths
öğrenmeye başla
les mousses
stiffly
öğrenmeye başla
raidement
browned
öğrenmeye başla
bruni
sprats
öğrenmeye başla
des sprats
delightfulness
öğrenmeye başla
délice
rasped
öğrenmeye başla
râpé
glassful
öğrenmeye başla
plein verre
confectioner's
öğrenmeye başla
confiseur
sultanas
öğrenmeye başla
sultanes
semolina
öğrenmeye başla
la semoule
gelatine
öğrenmeye başla
gélatine
sieve
öğrenmeye başla
tamis
thicken
öğrenmeye başla
épaissir
sprigs
öğrenmeye başla
brins
braise
öğrenmeye başla
braiser
hashes
öğrenmeye başla
hachage
invalid's
öğrenmeye başla
invalide
madeira
öğrenmeye başla
Madère
breadcrumbs
öğrenmeye başla
chapelure
cochineal
öğrenmeye başla
cochenille
minced
öğrenmeye başla
haché
cordials
öğrenmeye başla
cordiaux
yolk
öğrenmeye başla
vitellus
leeks
öğrenmeye başla
poireaux
one-half
öğrenmeye başla
une moitié
sorrel
öğrenmeye başla
oseille
thickly
öğrenmeye başla
épais
peppercorns
öğrenmeye başla
poivres
cloves
öğrenmeye başla
clous de girofle
hake
öğrenmeye başla
merlu
parsley
öğrenmeye başla
persil
potage
öğrenmeye başla
le potage
unpeeled
öğrenmeye başla
non pelé
predominates
öğrenmeye başla
prédomine
filleted
öğrenmeye başla
en filets
fireproof
öğrenmeye başla
ignifuger
blanched
öğrenmeye başla
blanchi
simmer
öğrenmeye başla
mijoter
tarragon
öğrenmeye başla
estragon
barbel
öğrenmeye başla
barbeau
simmered
öğrenmeye başla
mijoté
bachelors
öğrenmeye başla
les bacheliers
moisten
öğrenmeye başla
humidifier
floury
öğrenmeye başla
farineux
sprig
öğrenmeye başla
brin
thyme
öğrenmeye başla
thym
sprinkle
öğrenmeye başla
saupoudrer
fillets
öğrenmeye başla
filets
shallots
öğrenmeye başla
échalotes
chicory
öğrenmeye başla
chicorée
ragout
öğrenmeye başla
ragoût
tureen
öğrenmeye başla
soupière
lettuces
öğrenmeye başla
laitues
parboiled
öğrenmeye başla
étuvé
sweetbread
öğrenmeye başla
pain sucré
stewed
öğrenmeye başla
cuit
simmers
öğrenmeye başla
mijoter
pleasantness
öğrenmeye başla
charme
marjoram
öğrenmeye başla
marjolaine
slices
öğrenmeye başla
des tranches
underdone
öğrenmeye başla
pas assez cuit
thimbleful
öğrenmeye başla
désolé
nutmeg
öğrenmeye başla
Noix de muscade
finely
öğrenmeye başla
finement
flemish
öğrenmeye başla
flamand
three-cornered
öğrenmeye başla
à trois coins
anchovy
öğrenmeye başla
anchois
fillet
öğrenmeye başla
filet
cauliflower
öğrenmeye başla
choufleur
arrowroot
öğrenmeye başla
marante
walloon
öğrenmeye başla
wallon
muslin
öğrenmeye başla
mousseline
lengthwise
öğrenmeye başla
longitudinal
mince
öğrenmeye başla
hacher
artichokes
öğrenmeye başla
artichauts
filbert
öğrenmeye başla
aveline
larded
öğrenmeye başla
lardé
turnips
öğrenmeye başla
navets
breadcrumb
öğrenmeye başla
miette de pain
curtly
öğrenmeye başla
sèchement
mutton
öğrenmeye başla
viande de mouton
jellies
öğrenmeye başla
les gelées

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.