Fiches du livre - "The Bread and Biscuit Baker's and Sugar-Boiler's Assistant Including a Large Variety of Modern Recipes" (Robert Wells)

 0    101 flashcards    eksiklik
mp3 indir Baskı oynamak kendini kontrol et
 
soru cevap
tartaric
öğrenmeye başla
tartare
nonpareils
öğrenmeye başla
nonpareilles
pearled
öğrenmeye başla
perlé
consistence
öğrenmeye başla
consistance
nutritive
öğrenmeye başla
nutritif
currants
öğrenmeye başla
groseilles
nutmegs
öğrenmeye başla
noix de muscade
arrowroot
öğrenmeye başla
marante
comfits
öğrenmeye başla
le confort
lozenges
öğrenmeye başla
pastilles
halfpenny
öğrenmeye başla
demi-penny
custards
öğrenmeye başla
crèmes anglaises
barberry
öğrenmeye başla
l'épine-vinette
bakehouse
öğrenmeye başla
boulangerie
hyphenation
öğrenmeye başla
césure
adulteration
öğrenmeye başla
falsification
brilliants
öğrenmeye başla
brillants
fluted
öğrenmeye başla
cannelé
doughs
öğrenmeye başla
pâtes
pailful
öğrenmeye başla
vilain
gingerbreads
öğrenmeye başla
pains d'épices
teaspoonfuls
öğrenmeye başla
cuillères à café
cochineal
öğrenmeye başla
cochenille
glass
öğrenmeye başla
verre
carbonic
öğrenmeye başla
carbonique
another
öğrenmeye başla
autre
mustiness
öğrenmeye başla
la moisissure
nitrogenous
öğrenmeye başla
azoté
granulated
öğrenmeye başla
granulé
caraway
öğrenmeye başla
Carvi
fustian
öğrenmeye başla
futaine
follows
öğrenmeye başla
suit
four
öğrenmeye başla
quatre
colouring
öğrenmeye başla
coloration
teaspoonful
öğrenmeye başla
cuillère à café
confectioners
öğrenmeye başla
confiseurs
wine
öğrenmeye başla
du vin
ragwort
öğrenmeye başla
jacobée
yeasts
öğrenmeye başla
levures
flavouring
öğrenmeye başla
arôme
currant
öğrenmeye başla
groseille
nonpareil
öğrenmeye başla
sans égal
rusks
öğrenmeye başla
biscottes
vinous
öğrenmeye başla
vineux
tins
öğrenmeye başla
boites de conserves
churned
öğrenmeye başla
battu
blanched
öğrenmeye başla
blanchi
moulds
öğrenmeye başla
moules
flour
öğrenmeye başla
farine
brilliancy
öğrenmeye başla
éclat
treacle
öğrenmeye başla
mélasse
twopenny
öğrenmeye başla
de deux pence
perpetration
öğrenmeye başla
perpétration
earthenware
öğrenmeye başla
faïence
flours
öğrenmeye başla
les farines
coarsely
öğrenmeye başla
grossièrement
mottoes
öğrenmeye başla
devises
bread
öğrenmeye başla
pain
stoneware
öğrenmeye başla
grès
alum
öğrenmeye başla
alun
shortbreads
öğrenmeye başla
sablés
gelatine
öğrenmeye başla
gélatine
shortbread
öğrenmeye başla
sables
biscuits
öğrenmeye başla
des biscuits
earthen
öğrenmeye başla
en terre
steeping
öğrenmeye başla
macération
blotches
öğrenmeye başla
des taches
snowdrop
öğrenmeye başla
perce-neige
jumbles
öğrenmeye başla
les sauts
skimmer
öğrenmeye başla
écumoire
yolks
öğrenmeye başla
les jaunes
hanoverian
öğrenmeye başla
Hanovrien
almonds
öğrenmeye başla
amandes
yeast
öğrenmeye başla
Levure
sifted
öğrenmeye başla
tamisé
confections
öğrenmeye başla
confiseries
herbivorous
öğrenmeye başla
herbivore
sieve
öğrenmeye başla
tamis
papered
öğrenmeye başla
papier
half-crown
öğrenmeye başla
demi-couronne
wheaten
öğrenmeye başla
le blé
pastes
öğrenmeye başla
des pâtes
strew
öğrenmeye başla
parsemer
tartar
öğrenmeye başla
tartre
wherefores
öğrenmeye başla
endroits où
moisten
öğrenmeye başla
humidifier
allspice
öğrenmeye başla
piment de la Jamaïque
stiffness
öğrenmeye başla
rigidité
kneaded
öğrenmeye başla
malaxé
ferment
öğrenmeye başla
fermenter
satiny
öğrenmeye başla
satiné
outstrips
öğrenmeye başla
dépasse
fineness
öğrenmeye başla
finesse
greases
öğrenmeye başla
graisses
mixtures
öğrenmeye başla
mélanges
perplex
öğrenmeye başla
embarrasser
gilt-edged
öğrenmeye başla
doré
flavoured
öğrenmeye başla
parfumé
whisking
öğrenmeye başla
fouettant
coarser
öğrenmeye başla
plus grossier
journeyman
öğrenmeye başla
compagnon

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.