Fiches du livre - "The Economical Jewish Cook A Modern Orthodox Recipe Book for Young Housekeepers" (May Henry Edith B. Cohen)

 0    101 flashcards    eksiklik
mp3 indir Baskı oynamak kendini kontrol et
 
soru cevap
teaspoonful
öğrenmeye başla
cuillère à café
floured
öğrenmeye başla
fariné
cornflour
öğrenmeye başla
farine de maïs
teaspoonfuls
öğrenmeye başla
cuillères à café
sultanas
öğrenmeye başla
sultanes
flavouring
öğrenmeye başla
arôme
isinglass
öğrenmeye başla
ichtyocolle
saucepan
öğrenmeye başla
casserole
suet
öğrenmeye başla
graisse de rognon
currants
öğrenmeye başla
groseilles
bread-and-butter
öğrenmeye başla
pain et beurre
custards
öğrenmeye başla
crèmes anglaises
gravies
öğrenmeye başla
les sauces
coffee-pot
öğrenmeye başla
cafetière
haddocks
öğrenmeye başla
aiglefin
parboil
öğrenmeye başla
blanchir
effervescing
öğrenmeye başla
effervescente
hyphenation
öğrenmeye başla
césure
arrowroot
öğrenmeye başla
marante
sieved
öğrenmeye başla
tamisé
effectually
öğrenmeye başla
effectivement
grated
öğrenmeye başla
râpé
earthenware
öğrenmeye başla
faïence
plaice
öğrenmeye başla
plie
yolks
öğrenmeye başla
les jaunes
allspice
öğrenmeye başla
piment de la Jamaïque
notching
öğrenmeye başla
entailler
strewing
öğrenmeye başla
dispersion
savoury
öğrenmeye başla
sarriette
stewed
öğrenmeye başla
cuit
thicken
öğrenmeye başla
épaissir
parsley
öğrenmeye başla
persil
rind
öğrenmeye başla
couenne
sago
öğrenmeye başla
sagou
chervil
öğrenmeye başla
cerfeuil
candied
öğrenmeye başla
confit
sieve
öğrenmeye başla
tamis
flour
öğrenmeye başla
farine
wetted
öğrenmeye başla
mouillé
italic
öğrenmeye başla
italique
stationers
öğrenmeye başla
papeterie
nutmeg
öğrenmeye başla
Noix de muscade
beetroot
öğrenmeye başla
betterave
cored
öğrenmeye başla
évidé
vermicelli
öğrenmeye başla
vermicelle
cookery
öğrenmeye başla
cuisine
labour-saving
öğrenmeye başla
économie de main d'oeuvre
greased
öğrenmeye başla
graissé
cauliflowers
öğrenmeye başla
choux-fleurs
saucepans
öğrenmeye başla
casseroles
cloves
öğrenmeye başla
clous de girofle
basin
öğrenmeye başla
bassin
simmer
öğrenmeye başla
mijoter
gridiron
öğrenmeye başla
gril
haft
öğrenmeye başla
manche
cress
öğrenmeye başla
cresson
seasoning
öğrenmeye başla
assaisonnement
simmered
öğrenmeye başla
mijoté
halve
öğrenmeye başla
réduire de moitié
tarragon
öğrenmeye başla
estragon
marjoram
öğrenmeye başla
marjolaine
dripping
öğrenmeye başla
égouttage
blanch
öğrenmeye başla
blanchir
treacle
öğrenmeye başla
mélasse
endeavoured
öğrenmeye başla
essayé
galvanised
öğrenmeye başla
galvanisé
basting
öğrenmeye başla
arroser
herrings
öğrenmeye başla
harengs
thickened
öğrenmeye başla
épaissie
soups
öğrenmeye başla
les soupes
yolk
öğrenmeye başla
vitellus
syrups
öğrenmeye başla
sirops
transcriber
öğrenmeye başla
transcripteur
froth
öğrenmeye başla
mousse
tureen
öğrenmeye başla
soupière
scrag
öğrenmeye başla
collet de mouton
semolina
öğrenmeye başla
la semoule
strainer
öğrenmeye başla
passoire
rinsed
öğrenmeye başla
rincé
pulped
öğrenmeye başla
pulpé
cornflower
öğrenmeye başla
bleuet
pint
öğrenmeye başla
pinte
anchovy
öğrenmeye başla
anchois
basins
öğrenmeye başla
bassins
boil
öğrenmeye başla
bouillir
vinegar
öğrenmeye başla
le vinaigre
clarified
öğrenmeye başla
clarifié
gill
öğrenmeye başla
branchie
tepid
öğrenmeye başla
tiède
turnip
öğrenmeye başla
navet
mutton
öğrenmeye başla
viande de mouton
knead
öğrenmeye başla
pétrir
paste
öğrenmeye başla
coller
sprinkle
öğrenmeye başla
saupoudrer
browned
öğrenmeye başla
bruni
trivet
öğrenmeye başla
trépied
sweetmeats
öğrenmeye başla
les sucreries
fritters
öğrenmeye başla
beignets
strew
öğrenmeye başla
parsemer
gooseberries
öğrenmeye başla
groseilles à maquereau
turnips
öğrenmeye başla
navets

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.