→ Fiches Du Livre - "The Hotel St. Francis Cook Book" (Victor Hirtzler) → Öğrenmeye Başla / MP3 Flashcards indir

soru		cevap
shirred öğrenmeye başla		esquivé
potage öğrenmeye başla		le potage
sauté öğrenmeye başla		faire sauter
one-half öğrenmeye başla		une moitié
cupful öğrenmeye başla		tasse
teaspoonful öğrenmeye başla		cuillère à café
pimentos öğrenmeye başla		piments
chervil öğrenmeye başla		cerfeuil
broiled öğrenmeye başla		grillé
parboil öğrenmeye başla		blanchir
planked öğrenmeye başla		en planches
parboiled öğrenmeye başla		étuvé
bloaters öğrenmeye başla		des ballonnements
fillets öğrenmeye başla		filets
yolks öğrenmeye başla		les jaunes
terrapin öğrenmeye başla		tortue
kippered öğrenmeye başla		foutu
larded öğrenmeye başla		lardé
smelts öğrenmeye başla		fondre
glassful öğrenmeye başla		plein verre
grated öğrenmeye başla		râpé
sweetbreads öğrenmeye başla		ris de veau
spoonfuls öğrenmeye başla		cuillerées
spoonful öğrenmeye başla		cuillerée
broil öğrenmeye başla		griller
granulated öğrenmeye başla		granulé
crescents öğrenmeye başla		croissants
moulds öğrenmeye başla		moules
parsley öğrenmeye başla		persil
one-quarter öğrenmeye başla		un quart
macerate öğrenmeye başla		macérer
buttered öğrenmeye başla		beurré
garnished öğrenmeye başla		garni
manilla öğrenmeye başla		manille
fillet öğrenmeye başla		filet
teaspoonfuls öğrenmeye başla		cuillères à café
garnish öğrenmeye başla		garnir
calf's öğrenmeye başla		veau
tenderloin öğrenmeye başla		filet
browned öğrenmeye başla		bruni
squabs öğrenmeye başla		les squabs
crosswise öğrenmeye başla		en croix
farina öğrenmeye başla		farine
garnishing öğrenmeye başla		garniture
watercress öğrenmeye başla		cresson
brandied öğrenmeye başla		brandi
vermicelli öğrenmeye başla		vermicelle
artichokes öğrenmeye başla		artichauts
shallots öğrenmeye başla		échalotes
floured öğrenmeye başla		fariné
squab öğrenmeye başla		pigeonneau
gelatine öğrenmeye başla		gélatine
hashed öğrenmeye başla		haché
simmer öğrenmeye başla		mijoter
chives öğrenmeye başla		ciboulette
shallot öğrenmeye başla		échalote
sago öğrenmeye başla		sagou
ounces öğrenmeye başla		onces
tartaric öğrenmeye başla		tartare
lengthwise öğrenmeye başla		longitudinal
nutmegs öğrenmeye başla		noix de muscade
assorted öğrenmeye başla		assorti
quart öğrenmeye başla		litre
basting öğrenmeye başla		arroser
capon öğrenmeye başla		chapon
tarragon öğrenmeye başla		estragon
currant öğrenmeye başla		groseille
sprinkle öğrenmeye başla		saupoudrer
platter öğrenmeye başla		plat
stewed öğrenmeye başla		cuit
sieve öğrenmeye başla		tamis
maraschino öğrenmeye başla		Marasquin
loganberries öğrenmeye başla		mûres
boil öğrenmeye başla		bouillir
earthen öğrenmeye başla		en terre
broth öğrenmeye başla		bouillon
luncheon öğrenmeye başla		déjeuner
parings öğrenmeye başla		rognures
quartered öğrenmeye başla		en quartiers
cloves öğrenmeye başla		clous de girofle
boiled öğrenmeye başla		bouilli
poached öğrenmeye başla		poché
tureen öğrenmeye başla		soupière
nonpareil öğrenmeye başla		sans égal
sweetbread öğrenmeye başla		pain sucré
parsnips öğrenmeye başla		panais
salted öğrenmeye başla		salé
sirloin öğrenmeye başla		aloyau
sliced öğrenmeye başla		découpé en tranches
chicory öğrenmeye başla		chicorée
madeira öğrenmeye başla		Madère
sorrel öğrenmeye başla		oseille
allspice öğrenmeye başla		piment de la Jamaïque
chopped öğrenmeye başla		haché
colander öğrenmeye başla		passoire
rind öğrenmeye başla		couenne
arrowroot öğrenmeye başla		marante
codfish öğrenmeye başla		morue
asparagus öğrenmeye başla		asperges
mange öğrenmeye başla		gale
whitebait öğrenmeye başla		blanc

Fiches du livre - "The Hotel St. Francis Cook Book" (Victor Hirtzler)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Daha fazlası