Fiszki z książki - "The Book of Cheese" (Charles Thom and Walter Warner Fisk)

 0    101 flashcards    eksiklik
mp3 indir Baskı oynamak kendini kontrol et
 
soru cevap
rennet
öğrenmeye başla
podpuszczka
casein
öğrenmeye başla
kazeina
souring
öğrenmeye başla
kwaszenia
pepsin
öğrenmeye başla
pepsyna
ripening
öğrenmeye başla
dojrzewanie
curd
öğrenmeye başla
twaróg
whey
öğrenmeye başla
serwatka
titration
öğrenmeye başla
miareczkowanie
pasteurization
öğrenmeye başla
pasteryzacja
edam
öğrenmeye başla
ser edamski
yeasts
öğrenmeye başla
Drożdże
cupful
öğrenmeye başla
kielich pełny
curdling
öğrenmeye başla
zsiadłe
putrefactive
öğrenmeye başla
gnilny
lactic
öğrenmeye başla
mlekowy
ferments
öğrenmeye başla
fermenty
esters
öğrenmeye başla
estry
titrated
öğrenmeye başla
miareczkowano
lactates
öğrenmeye başla
mleczany
mellowness
öğrenmeye başla
aksamitność
salting
öğrenmeye başla
solenie
ripened
öğrenmeye başla
dojrzewający
parturition
öğrenmeye başla
poród
cheeses
öğrenmeye başla
sery
calorimeter
öğrenmeye başla
kalorymetr
matting
öğrenmeye başla
mata słomiana
derivations
öğrenmeye başla
wyprowadzenia
nitrogenous
öğrenmeye başla
azotowy
acidity
öğrenmeye başla
zgaga
roquefort
öğrenmeye başla
ser Rokfor
firmed
öğrenmeye başla
usztywnione
semi-solid
öğrenmeye başla
półstały
peroxidase
öğrenmeye başla
peroksydaza
aliquot
öğrenmeye başla
podzielnik
pasteurized
öğrenmeye başla
pasteryzowane
viscid
öğrenmeye başla
zawiesisty
proteolytic
öğrenmeye başla
proteolityczny
albumin
öğrenmeye başla
albumina
pailful
öğrenmeye başla
wiadro
spoilage
öğrenmeye başla
odpadki
fermentation
öğrenmeye başla
fermentacja
pipette
öğrenmeye başla
pipeta
contaminations
öğrenmeye başla
zanieczyszczenia
globules
öğrenmeye başla
globule
coagulated
öğrenmeye başla
koagulacji
dairying
öğrenmeye başla
mleczarstwo
carefulness
öğrenmeye başla
ostrożność
micro-organisms
öğrenmeye başla
mikroorganizmy
colostrum
öğrenmeye başla
siara
cocci
öğrenmeye başla
ziarniaki
hygrometer
öğrenmeye başla
higrometr
coagulation
öğrenmeye başla
krzepliwość krwi
jobbers
öğrenmeye başla
workbers
coagulating
öğrenmeye başla
koagulacja
mottled
öğrenmeye başla
marmurkowy
pound
öğrenmeye başla
funt
soluble
öğrenmeye başla
rozpuszczalny
acidification
öğrenmeye başla
zakwaszenie
acetic
öğrenmeye başla
octowy
coagulate
öğrenmeye başla
krzepnąć
crosswise
öğrenmeye başla
w poprzek
filtrate
öğrenmeye başla
przesącz
nutritive
öğrenmeye başla
odżywczy
compactness
öğrenmeye başla
ścisłość
illustration
öğrenmeye başla
ilustracja
patron's
öğrenmeye başla
patrona
teaspoonful
öğrenmeye başla
łyżeczka
milled
öğrenmeye başla
frezowane
varietal
öğrenmeye başla
odmianowe
exportation
öğrenmeye başla
wywóz
purchasable
öğrenmeye başla
kupienia
castors
öğrenmeye başla
Kółka
well-marked
öğrenmeye başla
dobrze oznakowane
non-absorbent
öğrenmeye başla
niechłonny
bulged
öğrenmeye başla
wytrzeszczył
bacteriology
öğrenmeye başla
bakteriologia
aggregates
öğrenmeye başla
agregaty
vol
öğrenmeye başla
vol.
localities
öğrenmeye başla
miejscowości
curdled
öğrenmeye başla
zsiadłe
granular
öğrenmeye başla
ziarnisty
one-half
öğrenmeye başla
połowa
hydrometer
öğrenmeye başla
areometr
standardization
öğrenmeye başla
standaryzacja
water-soluble
öğrenmeye başla
rozpuszczalne w wodzie
variously
öğrenmeye başla
różnorodnie
streptococci
öğrenmeye başla
paciorkowce
alcohols
öğrenmeye başla
alkohole
bur
öğrenmeye başla
rzep
rind
öğrenmeye başla
skórka
varieties
öğrenmeye başla
Odmiany
practicable
öğrenmeye başla
wykonalny
furnishes
öğrenmeye başla
meble
phenolphthalein
öğrenmeye başla
fenoloftaleina
bacillus
öğrenmeye başla
bakcyl
evaporation
öğrenmeye başla
parowanie
resultant
öğrenmeye başla
wypadkowy
slatted
öğrenmeye başla
listew
typified
öğrenmeye başla
charakteryzuje
moisture
öğrenmeye başla
wilgoć
solids
öğrenmeye başla
stałe

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.