→ Flashcards Aus Dem Buch - "The Hotel St. Francis Cook Book" (Victor Hirtzler) → Öğrenmeye Başla / MP3 Flashcards indir

soru		cevap
shirred öğrenmeye başla		gerafft
sauté öğrenmeye başla		anbraten
one-half öğrenmeye başla		eine Hälfte
glacé öğrenmeye başla		glasiert
cupful öğrenmeye başla		Bechervoll
teaspoonful öğrenmeye başla		Teelöffel
pimentos öğrenmeye başla		Piment
chervil öğrenmeye başla		Kerbel
broiled öğrenmeye başla		gegrillt
parboil öğrenmeye başla		ankochen
purée öğrenmeye başla		Püree
parboiled öğrenmeye başla		angekocht
bloaters öğrenmeye başla		Blöscher
fillets öğrenmeye başla		Filets
yolks öğrenmeye başla		Eigelb
terrapin öğrenmeye başla		Sumpfschildkröte
kippered öğrenmeye başla		gekippt
larded öğrenmeye başla		gespickt
smelts öğrenmeye başla		schmilzt
glassful öğrenmeye başla		Glas
grated öğrenmeye başla		gerieben
sweetbreads öğrenmeye başla		Bries
dices öğrenmeye başla		Würfel
spoonfuls öğrenmeye başla		Löffelchen
canapé öğrenmeye başla		Kanapee
spoonful öğrenmeye başla		Löffel
broil öğrenmeye başla		grillen
granulated öğrenmeye başla		granuliert
crescents öğrenmeye başla		Halbmonde
moulds öğrenmeye başla		Formen
parsley öğrenmeye başla		Petersilie
one-quarter öğrenmeye başla		ein Viertel
macerate öğrenmeye başla		mazerieren
buttered öğrenmeye başla		gebuttert
garnished öğrenmeye başla		garniert
larding öğrenmeye başla		Spickerei
manilla öğrenmeye başla		Manila
fillet öğrenmeye başla		Filet
teaspoonfuls öğrenmeye başla		Teelöffel voll
garnish öğrenmeye başla		Garnierung
calf's öğrenmeye başla		Kalb
tenderloin öğrenmeye başla		Filet
browned öğrenmeye başla		gebräunt
squabs öğrenmeye başla		Junggesellen
croquettes öğrenmeye başla		Kroketten
quarts öğrenmeye başla		Quart
crosswise öğrenmeye başla		quer
brochette öğrenmeye başla		Spießchen
endives öğrenmeye başla		Endivien
garnishing öğrenmeye başla		Garnierung
watercress öğrenmeye başla		Brunnenkresse
brandied öğrenmeye başla		gebrannt
vermicelli öğrenmeye başla		Nudeln
artichokes öğrenmeye başla		Artischocken
shallots öğrenmeye başla		Schalotten
floured öğrenmeye başla		bemehlt
dabs öğrenmeye başla		Klieschen
simmer öğrenmeye başla		kochen
chives öğrenmeye başla		Schnittlauch
shallot öğrenmeye başla		Schalotte
ounces öğrenmeye başla		Unzen
tartaric öğrenmeye başla		Weinsäure
lengthwise öğrenmeye başla		längs
nutmegs öğrenmeye başla		Muskatnüsse
assorted öğrenmeye başla		sortiert
turbot öğrenmeye başla		Steinbutt
polonaise öğrenmeye başla		Polonäse
basting öğrenmeye başla		Heften
capon öğrenmeye başla		Kapaun
tarragon öğrenmeye başla		Estragon
currant öğrenmeye başla		Johannisbeere
sprinkle öğrenmeye başla		streuen
platter öğrenmeye başla		Plattenteller
compote öğrenmeye başla		Kompott
stewed öğrenmeye başla		gedünstet
éclairs öğrenmeye başla		Eclairs
sieve öğrenmeye başla		Sieb
casserole öğrenmeye başla		Kasserolle
maraschino öğrenmeye başla		Maraschinokirsche
loganberries öğrenmeye başla		Loganbeeren
boil öğrenmeye başla		kochen
antipasto öğrenmeye başla		Antipasti
earthen öğrenmeye başla		irden
broth öğrenmeye başla		Brühe
luncheon öğrenmeye başla		Mittagessen
parings öğrenmeye başla		Schnitzel
quartered öğrenmeye başla		geviertelt
cloves öğrenmeye başla		Nelken
boiled öğrenmeye başla		gekocht
poached öğrenmeye başla		pochiert
tureen öğrenmeye başla		Terrine
nonpareil öğrenmeye başla		Nonpareille
sweetbread öğrenmeye başla		süßes Brot
parsnips öğrenmeye başla		Pastinaken
salted öğrenmeye başla		gesalzen
sirloin öğrenmeye başla		Lendenstück
sliced öğrenmeye başla		geschnitten
chicory öğrenmeye başla		Chicoree
sorrel öğrenmeye başla		Sauerampfer
allspice öğrenmeye başla		Piment
chopped öğrenmeye başla		gehackt

Flashcards aus dem Buch - "The Hotel St. Francis Cook Book" (Victor Hirtzler)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Daha fazlası