nazwy cięć procesy

 0    11 flashcards    dawidtryb
mp3 indir Baskı oynamak kendini kontrol et
 
soru cevap
nieregularny kostka 1-3cm
öğrenmeye başla
mirepox
kostka 5mm
öğrenmeye başla
Macedoine
kostka 3-4mm
öğrenmeye başla
jardiniére
słupki 1x1 długość 30mm
öğrenmeye başla
julienne
warzywa uformowane w równe kształty i rozmiary
öğrenmeye başla
légumes/ turne
siekanie
öğrenmeye başla
haché
drobno siekanie
öğrenmeye başla
ciselé
cienkie plastry lub półplastry
öğrenmeye başla
emincé
plastry
öğrenmeye başla
vischi
bez skórki, pokrojone w kostkę
öğrenmeye başla
cancasse
wyżłobienia
öğrenmeye başla
canneler

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.