Oligosacharydy i polisacharydy

 0    25 flashcards    pkrzystek
mp3 indir Baskı oynamak kendini kontrol et
 
soru cevap
Powstają poprzez połączenie się
öğrenmeye başla
dwóch cząsteczek cukrów prostych wiązaniem O-glikozydowym
Jakie wiązania są łatwo rozkładane przez wszystkie organizmy?
öğrenmeye başla
Wiązania alfa-glikozydowe
Jakie wiązania są rozkładane przez nieliczne organizmy?
öğrenmeye başla
Jakie wiązania są rozkładane przez nieli ingilizce
Beta-glikozydowe
Oligosacharydy to inaczej:
öğrenmeye başla
Disacharydy, dwucukry
Sacharoza - co + co?
öğrenmeye başla
glukoza + fruktoza
Sacharoza - opis
öğrenmeye başla
Cukier buraczany/trzcinowy, występuje w łodydze trzciny cukrowej i korzeniu buraka cukrowego, gdzie stanowi substancję zap. stanowi formę transportową cukrów u roślin - wiązanie alfa-glikozydowe
Laktoza - co + co?
öğrenmeye başla
glukoza + galaktoza
Laktoza - opis
öğrenmeye başla
cukier mlekowy, wchodzi w skład mleka ssaków, pełni funkcję odżywczą - beta-glikozdywowe
Maltoza - co + co?
öğrenmeye başla
glukoza + glukoza
Maltoza - opis
öğrenmeye başla
cukier słodowy, powstaje w wyniku trawienia skrobi i glikogenu, występuje w nasionach (głównie zbóż), a także w owocach - alfa glikozydowe
Polisacharydy - inna nazwa
öğrenmeye başla
Wielocukry
W odróżnieniu od monosacharydów i oligosacharydów, polisacharydy są
öğrenmeye başla
Nierozpuszczalne w wodzie
Dzięki temu, że nie rozpuszczają się w wodzie, polisacharydy mogą pełnić funkcję:
öğrenmeye başla
zapasowe i budulcowe
Funkcja zapasowa - co pełni?
öğrenmeye başla
skrobia i glikogen
Funkcja budulcowa - co pełni?
öğrenmeye başla
Celuloza i chityna
Skrobia - budowa
öğrenmeye başla
Skrobia jest zbudowana z amylozy i amylopektyny
Amyloza -?
öğrenmeye başla
nierozgałęziona
Amylopektyna -?
öğrenmeye başla
rozgałęziona
Z czego składa się amyloza i amylopektyna?
öğrenmeye başla
Z cząsteczek glukozy
Skrobia - opis
öğrenmeye başla
Jest materiałem zapasowym u roślin, występuje w nasionach zbóż i bulwach ziemniaków
Glikogen
öğrenmeye başla
rozgałęzione łańcuchy zbudowane z glukozy, materiał zapasowy u zwierząt i grzybów
Celuloza
öğrenmeye başla
nierozgałęzione łańcuchy zbudowane z glukozy, jest składnikiem ścian komórkowych u roślin i niektórych protistów
Chityna
öğrenmeye başla
Nierozgałęzione łańcuchy zbudowane z glukozaminy, występuje w ścianach komórkowych grzybów oraz w oskórku stawonogów
Glukozamina - co to?
öğrenmeye başla
Pochodna glukozy, ale jedno wiązanie -OH zostało zastąpione grupą aminową
Wykrywanie skrobi - czego używamy i na jaki kolor?
öğrenmeye başla
jodyna lub płyn lugola - granatowy

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.