tluszcze cukry bialka

3  1    25 flashcards    alas1997
mp3 indir Baskı oynamak kendini kontrol et
 
soru język polski cevap język polski
tłuszcze
öğrenmeye başla
mieszaniny estrow, gliceryny i wyzszych kwasow karboksylowych
własciwosci tłuszczy
öğrenmeye başla
-nie rozpuszcza sie w wodzie -dobrze w benzynie -ma gestosc mniejszą od wody
otrzymywanie tłuszczy
öğrenmeye başla
glicerol+kwas tluszczowy==tluszcz(ester)+woda
wystepowanie tłuszczy
öğrenmeye başla
-nasiona roslin oleistych i rzepakowych -organizmy zwierzece
zastosowanie tłuszczy
öğrenmeye başla
przemysl spozywczy kosmetyczny i chemiczny
bialka
öğrenmeye başla
to zwiazki wieloczasteczkowe zbudowane 20 roznych aminokfasow polaczone wiazeniami peptydowymi
z czego sie skladaja białka
öğrenmeye başla
-wegiel -tlen -azot -wodor -siarka -fosfor
reakcje białek
öğrenmeye başla
-ksantoproteinowe -biurenowe
cukry?
öğrenmeye başla
zwiazki organiczne w ktorych wystepuja wiazania glikorydowe
wzor cukrów
öğrenmeye başla
Cn(H20)m
monosacharydy
öğrenmeye başla
zawieraja od 2 do 8 atomow wegla
oligosacharydy
öğrenmeye başla
z kilku monosacharydow
polisacharydy
öğrenmeye başla
z wielu monosacharydow
sklad cukrów
öğrenmeye başla
-wegiel -tlen -wodor
wlasciwosci glukozy
öğrenmeye başla
-substancja biala krystaliczna -bardzo dobrze w wodzie
bialka proste
öğrenmeye başla
tylko z reszt aminokfasow
zlozone białka
öğrenmeye başla
reszty aminokfasow i inne pierwiastki
dwucukry z czego?
öğrenmeye başla
-sacharoza -mitoza -laktoza
wzor dwucukrów
öğrenmeye başla
C12H22O11
sacharoza
öğrenmeye başla
glukoza i fruktoza
wl dwócukrów
öğrenmeye başla
-krystaliczna -dobrze w wodzie -bezbarwna
wielocukry z czego
öğrenmeye başla
-polisacharydy celuloza -glikogin
wzor wielocukrów
öğrenmeye başla
(C610O5)n
skrobia
öğrenmeye başla
-biala -bez zapachu -bezsmaku
właściwości gliceryny
öğrenmeye başla
-ciecz -bezbarwna -higroskopijna -spalanie -bezwonna

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.