Wset 3 chapter 1 (6-7)

 0    168 flashcards    marekhendel
mp3 indir Baskı oynamak kendini kontrol et
 
soru cevap
bierze swoją nazwę od
öğrenmeye başla
takes its name from
wioska
öğrenmeye başla
a village
wioska Maconnais
öğrenmeye başla
maconnais village
Rozszerzyła się
öğrenmeye başla
has expanded
Burgundia
öğrenmeye başla
Burgundy
z jego burgundzkich korzeni
öğrenmeye başla
from its Burgundian roots
Szeroki zakres
öğrenmeye başla
wide range of
styl się różni
öğrenmeye başla
style varies
znacząco / w znacznym stopniu
öğrenmeye başla
considerably
szampan
öğrenmeye başla
champagne
chablis
öğrenmeye başla
chablis
stalowe wina
öğrenmeye başla
steely wines
ciało średnie do lekkiego
öğrenmeye başla
medium to light body
Wysoka kwasowość
öğrenmeye başla
High acidity
bardziej sprzyjające
öğrenmeye başla
more favourable
korzystniejsze strony
öğrenmeye başla
more favourable sites
regiony o umiarkowanym klimacie
öğrenmeye başla
moderate climate regions
wina smakowe
öğrenmeye başla
flavoured wines
ciepły i gorący klimat
öğrenmeye başla
warm and hot climate
owocowy charakter
öğrenmeye başla
the fruit character
zmierza w kierunku
öğrenmeye başla
tends towards
egzotyczne smaki, takie jak
öğrenmeye başla
exotic flavours Such as
banan
öğrenmeye başla
banana
figa
öğrenmeye başla
fig
mango
öğrenmeye başla
mango
wyraźny
öğrenmeye başla
pronounced
niearomatyczny
öğrenmeye başla
non-aromatic
mogą przyczyniać się do
öğrenmeye başla
can contribute to
jest powszechne
öğrenmeye başla
it is common to
fermentacja malolaktyczna
öğrenmeye başla
malolactic fermentation
który zmiękcza owoce i kwasowość
öğrenmeye başla
which softens the fruit and acidity
są sfermentowane lub dojrzewają
öğrenmeye başla
are fermented or aged in
Dąb Francuski lub Amerykański
öğrenmeye başla
French or American Oak
daje garbniki i bogate, tostowe, orzechowe smaki
öğrenmeye başla
gives some tannin and Rich, toasty, nutty flavours
osad
öğrenmeye başla
lees
nadać winom złożoność i ciała
öğrenmeye başla
give complexity and body to wines
klasyczne regiony to
öğrenmeye başla
classic regions include
posadzone szeroko
öğrenmeye başla
planted widely
dolina Loary
öğrenmeye başla
loire valley
Marlborough, Nowa Zelandia
öğrenmeye başla
Marlborough, new zealand
słabe gleby
öğrenmeye başla
poor soils
aromaty zielne
öğrenmeye başla
herbaceous flavours
przypomina
öğrenmeye başla
reminiscent of
trawa
öğrenmeye başla
grass
pokrzywy
öğrenmeye başla
nettles
zapach owocowy
öğrenmeye başla
fruitiness
zwykle
öğrenmeye başla
typically
marakuja
öğrenmeye başla
passion fruit
czarny bez
öğrenmeye başla
elderflower
może się nie udać
öğrenmeye başla
it can fail to
aromatyczny charakter
öğrenmeye başla
aromatic character
mieć podpowiedzi
öğrenmeye başla
have hints of
brzoskwinia
öğrenmeye başla
peach
są często oznaczone
öğrenmeye başla
are frequently labelled
po prostu znikną
öğrenmeye başla
simply fade
aromaty roślinne
öğrenmeye başla
vegetal aromas
szparagi
öğrenmeye başla
asparagus
groszek
öğrenmeye başla
peas
w miarę jak się starzeją
öğrenmeye başla
as they age
sancerre
öğrenmeye başla
sancerre
Wzgórza Adelaide
öğrenmeye başla
Adelaide hills
geelong
öğrenmeye başla
geelong
Półwysep Mornington
öğrenmeye başla
mornington peninsula
Australia
öğrenmeye başla
Australia
gisborne
öğrenmeye başla
gisborne
Afryka Południowa
öğrenmeye başla
South africa
Chile
öğrenmeye başla
chile
california
öğrenmeye başla
california
wydaje się, że tak było przez wiele lat
öğrenmeye başla
for many years it seems to have been
stać się / stawać się
öğrenmeye başla
to become
modny
öğrenmeye başla
fashionable
to jest prawdopodobnie
öğrenmeye başla
this is probably
pobożne życzenie
öğrenmeye başla
wishful thinking
niedoceniona
öğrenmeye başla
unappreciated
który zachowuje swój
öğrenmeye başla
that retains its
dojrzewa późno
öğrenmeye başla
it ripens late
bardzo wytrzymały
öğrenmeye başla
very hardy
wina z późnych zbiorów
öğrenmeye başla
late-harvest wines
w różnych stylach
öğrenmeye başla
in a range of styles
Mosel w Niemczech
öğrenmeye başla
Mosel in Germany
jest często równoważony z
öğrenmeye başla
is often balanced with
uprawiane winorośl
öğrenmeye başla
vines grown in
Alzacja we Francji
öğrenmeye başla
alsace in france
Austria
öğrenmeye başla
Austria
Clare i Eden Valley w Australii
öğrenmeye başla
Clare and Eden Valley in australia
wyraźny owoc limonki
öğrenmeye başla
a distinct lime fruit
które się różnią
öğrenmeye başla
that vary
odzwierciedlają lokalizacje
öğrenmeye başla
reflect the locations
charakterystyczny owoc
öğrenmeye başla
distinctive fruit
wyjątki od tego
öğrenmeye başla
the exceptions to this
niezwykle złożony
öğrenmeye başla
extremely complex
dotknięty botrytis
öğrenmeye başla
botrytis-affected
spowodowany
öğrenmeye başla
due to
nawet dość skromny
öğrenmeye başla
even quite modest
rozwijanie nut miodu
öğrenmeye başla
developing notes of honey
welschriesling
öğrenmeye başla
welschriesling
całkowicie niepowiązana odmiana
öğrenmeye başla
totally unrelated variety
aby uniknąć zamieszania
öğrenmeye başla
to avoid any confusion
musi zawsze występować pod pełną nazwą
öğrenmeye başla
must always appear under its full name
synonimy
öğrenmeye başla
synonyms
Węgry
öğrenmeye başla
hungary
Bułgaria
öğrenmeye başla
bulgaria
Słowenia
öğrenmeye başla
slovenia
Chorwacja
öğrenmeye başla
croatia
Serbia
öğrenmeye başla
Serbia
najlepsze wina w
öğrenmeye başla
finest wines in
pikantny alzacki styl
öğrenmeye başla
spicy Alsatian style
jest kopiowany w innych regionach
öğrenmeye başla
is copied in other regions
Tasmania
öğrenmeye başla
tasmania
Oregon
öğrenmeye başla
Oregon
bywają
öğrenmeye başla
tend to be
o bogatej fakturze i tłustej
öğrenmeye başla
rich-textured and oily
może być dojrzały
öğrenmeye başla
can be ripe
może pojawić się w
öğrenmeye başla
can appear in
północno-wschodnie Włochy
öğrenmeye başla
north-East italy
inne podejście
öğrenmeye başla
a different approach
zebrane wcześnie
öğrenmeye başla
harvested early
aby zachować większą kwasowość
öğrenmeye başla
to retain more acidity
uniknąć
öğrenmeye başla
avoid the
dość neutralny
öğrenmeye başla
fairly neutral
coraz bardziej
öğrenmeye başla
increasingly
być kopiowane
öğrenmeye başla
being copied
jest również uprawiany
öğrenmeye başla
is also grown
wzrost / rozwój
öğrenmeye başla
growth
często oznaczone jako
öğrenmeye başla
frequently labelled as
viognier
öğrenmeye başla
viognier
staje się
öğrenmeye başla
is becoming
coraz bardziej modne
öğrenmeye başla
increasingly fashionable
w prostych słowach
öğrenmeye başla
in simple terms
miękki
öğrenmeye başla
soft
można pomyśleć
öğrenmeye başla
it may be thought
warunki do dojrzewania
öğrenmeye başla
conditions to ripen
wielka trudność
öğrenmeye başla
the great difficulty
oprócz
öğrenmeye başla
apart from
jego tendencja do
öğrenmeye başla
its tendency to
że szybko się gromadzi
öğrenmeye başla
that it rapidly builds up
często przed jego delikatnością
öğrenmeye başla
often before its delicate
w niektórych niezrównoważonych winach
öğrenmeye başla
in some unbalanced wines
raz
öğrenmeye başla
once the
pojawiły się
öğrenmeye başla
have appeared
ostrożna obsługa
öğrenmeye başla
careful handling
utrzymać
öğrenmeye başla
to retain
małe regiony
öğrenmeye başla
the tiny regions of
Rodan Północny
öğrenmeye başla
Northern Rhone
te wyrażają się
öğrenmeye başla
these express
delikatne perfumy
öğrenmeye başla
delicate perfums
jedwabista konsystencja
öğrenmeye başla
silky texture
Muskat
öğrenmeye başla
muscat
płodna rodzina
öğrenmeye başla
prolific family
warunki do
öğrenmeye başla
conditions to
wino musujące i wzmocnione
öğrenmeye başla
sparkling and fortified wine
jedna wspólna cecha
öğrenmeye başla
one thing in common
intensywny smak winogronowy
öğrenmeye başla
an intense grapey flavour
muscat Blanc a petits grains
öğrenmeye başla
muscat Blanc a petits grains
służy to do
öğrenmeye başla
this is used for
najbardziej złożone, pełne spektrum nut aromatycznych
öğrenmeye başla
most complex, full spectrum of aromatic notes
nieletni
öğrenmeye başla
unaged
utleniające starzenie dębu
öğrenmeye başla
oxidative oak-ageing
stają się bardzo ciemne
öğrenmeye başla
become very dark in colour
rodzynki
öğrenmeye başla
raisins
toffi
öğrenmeye başla
toffee
wydaje się zachować
öğrenmeye başla
seem to retain
częściej spotykane
öğrenmeye başla
more commonly found
Muscat z Aleksandrii
öğrenmeye başla
Muscat of Alexandria
atrakcyjnie perfumowane wytrawne białe wina
öğrenmeye başla
attractively perfumed dry white wines
z wyjątkami
öğrenmeye başla
with the exceptions of
długo utrzymuje się w butelce
öğrenmeye başla
lasts long once bottled
najlepiej spożywać, gdy są młode
öğrenmeye başla
are best consumed while they are youthful

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.