Zarządzanie w gastronomi

 0    10 flashcards    kasia08n
mp3 indir Baskı oynamak kendini kontrol et
 
soru cevap
szef kuchni
öğrenmeye başla
chef de cuisine
zastępca szefa kuchni
öğrenmeye başla
sous-chef de cuisine
kucharz zespołu
öğrenmeye başla
cuisiner de partie
kucharz
öğrenmeye başla
cuisiner de partie
młodszy kucharz
öğrenmeye başla
commis
kucharz mięsny
öğrenmeye başla
saucier
obróbka cieplna
öğrenmeye başla
rôtisseur
kucharz rybny
öğrenmeye başla
poissonnier
kucharz dań innych niż mięsne i rybne
öğrenmeye başla
entremetier
cukiernik
öğrenmeye başla
patissier

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.