białka i tłuszcze

 0    33 flashcards    hannaliliowa
mp3 indir Baskı oynamak kendini kontrol et
 
soru język polski cevap język polski
Białka są
öğrenmeye başla
Najważniejszym elementem budującym komórki i tkanki
do białek pełniących funkcję budulcową należą (4)
öğrenmeye başla
kolagen keratyna miozyna i aktyna
podstawowa funkcja kolagenu
öğrenmeye başla
jest składnikiem tkanek łącznych
podstawowe funkcja miozyny i aktyny
öğrenmeye başla
tworzą tkankę mięśniową
podstawowa funkcja keratyny
öğrenmeye başla
buduje włosy i paznokcie
inne funkcje białek oprócz budulcowej
öğrenmeye başla
regulowanie przebiegu procesów, transport substancji
Wymień dwa przykłady regulowania przebiegu procesów przez białka
öğrenmeye başla
🧠hormony przekazują informacje między komórkami 🧠enzymy przyspieszają przebieg reakcji biochemicznych
Wymień przykład transportowania przez białka
öğrenmeye başla
hemoglobina transportuje tlen i CO2
czy nasz organizm potrafi syntetyzować większość aminokwasów
öğrenmeye başla
tak
jak nazywamy aminokwasy które nasz organizm potrafi sam syntetyzować
öğrenmeye başla
endogenne
aminokwasy egzogenne to takie
öğrenmeye başla
w których nasz organizm nie potrafi sam wytwarzać i musimy je przyjmować z pokarmem
ze względu na skład aminokwasów i ich proporcje wyróżniamy białka
öğrenmeye başla
pełnowartościowe i niepełnowartościowe
b. pełnowartościowe to takie
öğrenmeye başla
które zawierają wszystkie aminokwasy egzogenne w odpowiednich proporcjach
b. niepełnowartościowe to takie
öğrenmeye başla
które nie zawierają wszystkich aminokwasów egzogennych albo zawierają za mało
źródła białek pełnowartościowych
öğrenmeye başla
jaja, produkty mleczne, mięso
źródła białek niepełnowartościowych
öğrenmeye başla
pokarm roślinny (warzywa i owoce)
tłuszcze to przede wszystkim
öğrenmeye başla
materiał zapasowy dostarczający energii gdy zabraknie cukrów
tłuszcze mogą pełnić funkcję materiału zapasowego dlatego że
öğrenmeye başla
są lekkie w stosunku do dużej objętości a ich rozkład dostarcza 2 razy więcej energii niż rozkład cukrów
4 funkcje tłuszczów (oprócz energetycznej)
öğrenmeye başla
🥩termoizolacyjna🥩 nośnik witamin rozpuszczalnych w tłuszczach 🥩budulec błony komórkowej 🥩są niezbędne do syntezy niektórych hormonów
tłuszcze wskazujące w skład pokarmu są zbudowane najczęściej z... i...
öğrenmeye başla
glicerolu i kwasów tłuszczowych
kwasy tłuszczowe dzielimy na
öğrenmeye başla
nasycone i nienasycone
do naszego zdrowia niezwykle ważne jest uwzględnienie w diecie
öğrenmeye başla
niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych
Dlaczego NNKT w diecie są tak ważne
öğrenmeye başla
nie są syntetyzowane w organizmie
właściwy poziom NNKT wpływa na (3)
öğrenmeye başla
🥩prawidłowy poziom cholesterolu we krwi 🥩odpowiednie ciśnienie krwi 🥩odpowiednia pracę serca
2 najlepsze źródła NNKT
öğrenmeye başla
ryby morskie i oleje roślinne
Wymień źródła nasyconych kwasów tłuszczowych
öğrenmeye başla
produkty zwierzęce na przykład boczek wędliny śmietana
źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych
öğrenmeye başla
tłuszcze roślinne na przykład olej rzepakowy
skutki niedoboru cukru
öğrenmeye başla
spadek poziomu glukozy we krwi To zmniejsza koncentrację i wywołuje senność
kiedy niedobór cukrów jest długotrwały
öğrenmeye başla
jako źródło energii są wykorzystywane białka co może prowadzić do wychudzenia organizmu
nadmiar cukrów powoduje
öğrenmeye başla
przekształcenie ich w tłuszcze i magazynowanie w formie tkanki tłuszczowej co prowadzi do otyłości
nedobór z białek prowadzi do
öğrenmeye başla
zahamowanie wzrostu i rozwoju i uszkodzenia nerek
nadmiar tłuszczu przyczynia się do
öğrenmeye başla
rozwoju chorób układu krążenia i otyłości
zbyt mała ilość tłuszczów może prowadzić do
öğrenmeye başla
niedoboru NNKT i witamin rozpuszczalnych w tłuszczach

Benzer Flashcards'a bakın:

cukry i błonnik

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.